Отзывы на книгу: Правильные торты и десерты без сахара; ХлебСоль, 2020

Удобно, что все в одном месте, не надо искать в интернете. Рецепты надежные, проверенные. Рекомендую, особенно начинающим

Я так ждала эту книгу и совершенно не зря Красивое оформление и наполнение! Спасибо большое автору за такую работу! Рецепты великолепные, ушла готовить☺

Вот уже целый год я сторонник правильного питания. Сын очень любит сладкое. Благодаря ему я освоила новую профессию ПП-кондитер. Моя семья перестала есть белый сахар и белую муку. Все просто влюблены в ПП десерты. Сын похудел на 12 кг, я на 5. Так что можно кушать сладкое и не поправляться. От книги Кристины я полном восторге! Рецептура точная, отработанная. Я училась у Кристины, чем очень довольна и горжусь. Очень рекомендую книгу!

Супер! Обожаю Кристину и не творчество! Я в восторге!! Давно хотела и ждала книгу! Боже, это же кладезь полезной информации, рецептов, все по полочкам разлоденно умничка!

Очень классные рецепты! Классические и современные десерты в новом прочтении – более полезные) Не ем сахар, и поэтому такая книга для меня просто бомба. Большое спасибо автору

Никогда не встречала настолько выверенных рецептов вместе. Какой ни возьми – получается вкусный десерт! Например, сегодня готовила пончики. И они отпад.За книгой стоит титанический труд, многие-многие попытки, эксперименты. и я рада, что это книга куплена, и я не искала всю эту информацию по интернету

Кристина лучшая! я очень рада что являюсь ее ученицей. все рецепты проверены, от классики не отличить ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Большинство рецептов из социальных сетей автора, которые доступны и так. Хотелось увидеть что-то новое. Непонятно, зачем продавать рецепты, которые и так доступны.

Хотелось бы более детального разбора плюсов и минусов сах замов и не только. Так, к примеру, сироп топинамбура сильно понижает давление, так что гипотоникам надо быть с ним аккуратным, проверено! Какие белки использовать в рецептах для суфле или крема? Как они проходят обработку? Обычные из холодильника? Пастеризованные? Вот мало кто задумается об этом пока не подхватить сальмонелу.. Вобщем, купила ради рецептов. Рецепты на самом деле гуляют от одного автора к другому, кто-то немного видоизменяет, но в целом.. А так, советую к приобретению, но все-таки думайте и читайте ещё сами, ваше здоровье-ваша ответственность, к сожалению в современном мире, главное продать..

я расстроена,что так ждала выхода этой книги, а ожидания не оправдались. я проходила у Кристины курсы по пп-десертам. в этой книге полно рецептов из курса, из ее инстаграма и ютуба. нового мало, а что новое, то неинтересное. очень жаль

Покупала курсы у Кристины по ПП тортом, все рецепты были очень вкусными, точными и доступно изложены! Не задумываясь сделала предзаказ, и с нетерпением ждала!! В рецептах Кристины я уверена на 100% Книга очень приятная , красивая, такая наполненная!) Все со ВКУСОМ , и книга и рецепты! Всем здоровья и вкусных чаепитий!)

Книга - просто находка! Спасибо большое Кристине) я Кристину читаю очень давно, и поэтому доверяю ей на все 1000% у нее все десерты настолько вкусные, что нравятся всем без исключения! Нежные текстуры, правильное сочетание вкусов, лёгкость исполнения. В книге описаны основы, необходимые для успешной готовки десертов без сахара, белой муки и сливочного масла. То есть, если вы никогда раньше не сталкивались с полезной выпечкой, то книга вас научит) однозначно рекомендую к покупке. Оформление книги - выше всяких похвал! Спасибо издательству и автору)

Все больше появляется книг о сладких продуктах, которые готовят без сахара и без глютена. И это не может не радовать, особенно тех, кто, как и я, следит за своим здоровьем, а сладкого все же хочется. Поэтому обратила свое внимание на эту книгу. Здесь такой большой выбор того, что, казалось бы, ну просто нельзя приготовить без сахара. Маршмеллоу? Почему бы и нет. Классический «Наполеон»? Проще некуда. А еще всевозможные тарты и чизкейки. На мой взгляд, получилось очень вкусно, а главное и самое важное – никакого сахара!

Сколько ни пробовала, отказаться от сладкого я не могу. Решила себя не мучить и перейти на более правильные десерты: без сахара, с минимальным количеством глютена. И торты Кристины Озеровой – это просто бомба. На вид и вкус совершенно не уступают привычным нам тортам, а даже выигрывают: более легкие, воздушные, после таких тортиков нет ощущения тяжести.
Я купила книгу, в надежде, что смогу готовить сладости без вреда для здоровья. И мои надежды оправдались! Пока успела приготовить 2 торта и пирожное «Картошка» - и это выше всяких похвал.
Сама книга очень красивая и достаточно дешевая для такого несметного богатства внутри. Планирую подарить на Новый год своей подруге, чтобы она тоже готовила Правильные десерты.

Купила книгу по рекомендациям подруги, она подписана в Инстаграме на автора этой книги и очень довольна ее рецептами, всегда получается.
Мне понравилось, что автор не просто сделала рецепты, а еще и написала небольшую теоретическую часть, особенно хочу выделить подраздел с заменой сахара и подсластителя, очень полезная информация, как правильно все рассчитать.

Очень нравятся рецепты Кристины. Подписана и на инстаграм, и на youtube, теперь и книгу купила. Все рецепты рабочие, получается 100% вкусно. Из книги приготовила уже меренговый рулет, ум отъешь, какая вкуснота. Конечно ингредиенты специфические и не у каждого есть, но те кто увлекаются Правильным питанием, о них знают и имеют усебя. Я без проблем готовлю по рецептам Озеровой Кристины и пока ни один меня не подвел. Книга красочная,приятная на вид и на ощупь, написано всё подробно. Обязательно буду всё готовить. Всем советую. Много негативных отзывов о фитпараде, который используется. Я не понимаю этого, ведь сахар в разы вреднее и многие травят себя сахаром. А вот про фитпарад что-то где-то прочитали и давай рассуждать. А он не повышает инсулин, не дает аллергию. У меня эти десерты едят и дети, и мама с диабетом. И всё прекрасно.

Отличная книга для тех, кто заботится о своем здоровье! все рецепты проверены и удобны! Приготовила не один раз, и больше половины рецептов - всё получилось с первого раза. Ещё и очень вкусно. Кстати угощала и не ппэшников. никто не догадался даже , что это не классические сладости , а эти самые ппэшные! Книга заслуживает высшую оценку! Качество печати тоже на высоте!

Рецепты написаны понятно, торты получаются вкусными, НО авторша использует только подсластитель, а я не могу точно знать о пользе или вреде, так как для себя ещё не поняла, не вычитала достаточно информации на этот счёт, поэтому пока я предпочитаю обычный сахар. Как раз для таких «заменятелей», как я в начале книги есть формула, помогающая просчитать количество необходимого сахара или другого вида сахарозаменителя. Несмотря на сахар, который кладу лично я, торты все равно не такие калорийные и жирные, как в магазинах или же приготовленные по некоторым другим рецептам и безумно вкусные! Большое спасибо за такую чудесную книгу рецептов, я уже приготовила 7 тортов из книги!

Книга нереально красивая и полезная! Очень ее ждала , прошла у Кристины почти все ее курсы и восхищаюсь её работами! Все рецепты в книге это ещё одно подтверждение того, что Кристина самый лучший пп-кондитер и её рецепты самые вкусные.

Как и в блоге автора, почти все рецепты с подсластителем "Фит парад" N 7. Споры диетологов по поводу него ведутся. В 9 рецептах - сироп топинамбура.

Очень крутая книга. Рецепты все рабочие. Благодарю автора за такие полезные рецепты и опыт. Жду продолжение.

Я в восторге от книги! Просто идеальные рецепты для тех,кто следит за своей фигурой. Выверенные рецепты на все 100!! Книга идеальна для подарка.

отличная книга!!! мне все рецепты понравились, готовила пока не всё из книги, но обязательно все повторю.

Влюбилась в эту книжечку... она прекрасна как внешне, так и внутренне. Увидела впервые в интернет магазине Читай город и решила заказать для себя. Доставка была быстрой и качественной кстати. Готовлю десерты по этим рецептам и получается с первого раза. Рекомендую!

Очень удачная книга о полезных сладостях. Не считая небольшого вступления с общим ликбезом(как рассчитать объём продуктов и заменить при необходимости и т.д.) книга поделена на три составных части, можно сказать по степени сложности: торты, чизкейки и десерты. До тортов у меня пока дело не дошло, но рецепты из главы десерты получались довольно вкусными.

Проходила несколько марафонов по ПП десертам. Всегда получалась неудобоваримая чушь. У Кристины же действительно рабочие рецепты. Вкусно, просто, а главное не надо скупать всю не пшеничную муку в магазине.
Особенно порадовало, что в рецептах нет кукурузной муки.

На самом деле по книге можно открыть кондитерский цех. Десерты на любой вкус. А сколько видов тортов! Ещё и картинки очень красивые.