Отзывы на книгу: Блюда из курицы на любой вкус (Хилл С.); Эксмо, 2010

Издание отлично выполнено,качество печати и иллюстраций просто превосходное.Каждая страница содержит по одному-два вполне доступных и великолепных домашних рецептов из курицы,начиная с супов и заканчивая несколькими рецептами экзотической кухни.Книга большая

Книга роскошная (за исключением аляповатой обложки)- просто альбом по искусству "куриной кулинарии". Бумага, полиграфия - все супер. Хотя маленькое разочарование я все же испытала: на обложке написано "более 365 поэтапных рецептов", мой невнимательный разум прочел как "пошаговых". На самом деле, пошаговые рецепты имеются, но их не много, а большинство просто разбито на пронумерованные абзацы. Теперь буду знать, что "поэтапный" рецепт, это когда в обычном тексте перед абзацем ставится порядковый номер.

Книга поистине уникальна для всех любителей курицы. Великое множество рецептов, где на основе курицы готовится основное блюдо, начинка или компонент кулинарного шедевра. Само оформление вдохновляет на кулинарные подвиги, вызывая слюнотечение. Рецепты есть и простейшие для начинающих, и сложные праздничные. В основном ингредиенты блюд вполне доступны, но встречаются замороченные.