Ржаной хлеб. Азбука пекаря (Кириллов Сергей Викторович); АСТ, 2021
- Издатель: АСТ
- ISBN: 978-5-17-109560-4
EAN: 9785171095604
- Книги: Выпечка и десерты
- ID:6855933
Сравнить цены
Последняя известная цена от 17 р. до 122 р. в 10 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Свежий, ароматный, с румяной корочкой и воздушным мякишем, домашний хлеб не только гораздо вкуснее, но и полезнее магазинного. Приготовленный своими руками хлеб - из ржаной, рисовой или гречневой муки, бездрожжевой или на закваске, с добавками и без - не только символ уюта и благополучия, но и модный мировой тренд.
Какой хлеб вам больше нравится: с сыром и маслинами, с чесноком и грецкими орехами, с помидорами и белыми грибами? А может быть апельсиновый, банановый или лимонный? Семьдесят оригинальных рецептов на любой вкус: выбирайте, экспериментируйте, пробуйте, радуйте себя и близких.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Кириллов Сергей Викторович |
Издатель | АСТ |
Год издания | 2021 |
Серия | Мировая еда |
Переплет | Твёрдый переплёт |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 192 |
Издательство | АСТ |
Формат | 213x286мм |
Жанр | кулинарные рецепты |
Количество книг | 1 |
Вес | 0.94кг |
Тип обложки | твердая |
Возрастное ограничение | 12+ |
Оформление обложки | тиснение; частичная лакировка |
Количество страниц | 192 |
ISBN | 978-5-17-109560-4 |
Размеры | 60x84/8 |
Язык издания | rus |
Обложка | твердый переплёт |
Раздел | Выпечка и десерты |
Бумага | мелованная |
Отзывы (21)
- rejekyasa — 26 Марта 2021
В жизни не слышала столько информации о хлебе. Спасибо автору за отличную книгу. Много советов, рецептов огромное количество.
- Nikolay Zhukov — 9 Ноября 2021
Отличная книга, подробно описана технология процессов при выпечке хлеба. Лично испёк хлеб по нескольким рецептам, результат превзошёл ожидания
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты АСТ
Категория 13 р. - 20 р.
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 13 р. - 20 р.
Книги: Выпечка. Десерты: другие издатели
- RUGRAM
- T8RUGRAM,Рипол Классик
- Арт-родник
- АСТ
- Астрель
- Бомбора
- Вече
- Виват
- ИД Комсомольская правда
- Изд. В. Секачев
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство "Эксмо" ООО
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- Комсомольская правда
- КСД
- Лабиринт Пресс
- Манн, Иванов и Фербер
- Мир книги
- Ниола-пресс
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Ресторанные ведомости
- РИПОЛ классик
- Рипол-Классик
- Секачев
- Сибирское университетское издательство
- Слог
- Стрекоза
- Феникс
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Чернов и К
- Эксмо
- Эксмо-Пресс