ЭКО-МЯСО собственного производства. Как избежать ошибок и сэкономить время и деньги. Птица, кролик; Эксмо, 2018

от 34 р. до 40 р.

Издатель: Бомбора
ISBN: 978-5-699-78758-6
EAN: 9785699787586
Книги: Сельское хозяйство
ID:2850783

Где купить

Рейтинг:

(5/5)

Отзывы (6) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (4) Отзывы (6)

Сравнить цены (4)

Цена от 34 р. до 40 р. в 4 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк в Лабиринт до 7%	Наличие уточняйте 23.02.2023

Читай-город 5/5 ООО «Новый Книжный Центр» ИНН: 7710422909	142 р. (-72%) Кэшбэк в Читай-город до 6.3% ✔ Промокоды на скидку	✔ 01.07.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	46 р. (-27%) Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	✔ 27.06.2024

Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328	40 р. (-15%) Повышенный кешбэк до 40% ✔ Промокоды на скидку	✔ 28.06.2024

Onliner BY 5/5 Информация о компании	43 р. (-12%) Крупнейший маркетплейс Беларуси Кэшбэк в Onliner BY до 1.7%	✔ 30.06.2024

Fk BY 5/5 Информация о компании	Более 10 лет мы занимаемся продажей компьютеров, ноутбуков и обслуживанием компьютерной техники.

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время

Описание

Уникальное для российского рынка издание для фермеров. Кладезь полезной и современной информации, поданной наглядно и понятно даже для новичка в сельском хозяйстве. Пошаговый иллюстрированный гид - от гуманного убоя и правильной разделки до порционной нарезки и грамотного хранения мяса. Автор - признанный эксперт-практик по мясу в США. Книга получила престижную премию фонда Джеймса Беарда (США) в номинации «обучающие пособия». Книга - персональный консультант фермера, который поможет избежать ошибок и сэкономить время и деньги. Как гуманно убить домашнюю птицу, кролика, овцу, козу, свинью. Как правильно ощипать или снять шкуру, разделать тушу, разрубить и разделить на товарные и порционные куски, упаковать и хранить. Какие инструменты наиболее удобны для выполнения той или иной манипуляции. Сколько мясо должно созревать и какие химические процессы в мясе происходят в это время. Как организовать рабочее пространство и обеспечить санитарную безопасность и многое-многое другое.

ЭКО-МЯСО собственного производства. Как избежать ошибок и сэкономить время и деньги. Птица, кролик - фото №1

ЭКО-МЯСО собственного производства. Как избежать ошибок и сэкономить время и деньги. Птица, кролик - фото №2

ЭКО-МЯСО собственного производства. Как избежать ошибок и сэкономить время и деньги. Птица, кролик - фото №3

ЭКО-МЯСО собственного производства. Как избежать ошибок и сэкономить время и деньги. Птица, кролик - фото №4

ЭКО-МЯСО собственного производства. Как избежать ошибок и сэкономить время и деньги. Птица, кролик - фото №5

ЭКО-МЯСО собственного производства. Как избежать ошибок и сэкономить время и деньги. Птица, кролик - фото №6

ЭКО-МЯСО собственного производства. Как избежать ошибок и сэкономить время и деньги. Птица, кролик - фото №7

ЭКО-МЯСО собственного производства. Как избежать ошибок и сэкономить время и деньги. Птица, кролик - фото №8

ЭКО-МЯСО собственного производства. Как избежать ошибок и сэкономить время и деньги. Птица, кролик - фото №9

ЭКО-МЯСО собственного производства. Как избежать ошибок и сэкономить время и деньги. Птица, кролик - фото №10

ЭКО-МЯСО собственного производства. Как избежать ошибок и сэкономить время и деньги. Птица, кролик - фото №11

ЭКО-МЯСО собственного производства. Как избежать ошибок и сэкономить время и деньги. Птица, кролик - фото №12

ЭКО-МЯСО собственного производства. Как избежать ошибок и сэкономить время и деньги. Птица, кролик - фото №13

ЭКО-МЯСО собственного производства. Как избежать ошибок и сэкономить время и деньги. Птица, кролик - фото №14

ЭКО-МЯСО собственного производства. Как избежать ошибок и сэкономить время и деньги. Птица, кролик - фото №15

ЭКО-МЯСО собственного производства. Как избежать ошибок и сэкономить время и деньги. Птица, кролик - фото №16

ЭКО-МЯСО собственного производства. Как избежать ошибок и сэкономить время и деньги. Птица, кролик - фото №17

ЭКО-МЯСО собственного производства. Как избежать ошибок и сэкономить время и деньги. Птица, кролик - фото №18

ЭКО-МЯСО собственного производства. Как избежать ошибок и сэкономить время и деньги. Птица, кролик - фото №19

ЭКО-МЯСО собственного производства. Как избежать ошибок и сэкономить время и деньги. Птица, кролик - фото №20

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Данфорт Адам
Переплет	Твердый (7БЦ)
Издатель	Эксмо
Год издания	2018
Возрастные ограничения	16
Кол-во страниц	496
Серия	В деревню! Опыт мир. экспертов - начинающим фермер
Издательство	Бомбора
Автор	Данфорт Адам
Жанр	другие виды животных
Формат	84x108/16
Оформление обложки	лакировка
Количество книг	1
Тип обложки	твердая
Количество страниц	496
Возрастное ограничение	16+
Вес	1.67кг
Раздел	Сельское хозяйство
Издательский бренд	БОМБОРА
ISBN	978-5-699-78758-6
Бумага	Мелованная матовая
Размеры	20,40 см × 26,40 см × 2,90 см
Язык издания	Русский
Страниц	496
Переплёт	твердый
Тематика	Домашние животные
Тираж	1500

Отзывы (6)

Алина — 25 Декабря 2018

5/5

Книга обязательна к прочтению тем, кто специализируется на мясе. Она даёт подробное, чёткое руководство по обращению с домашней живностью, разделке и обработке полученного мяса. Иллюстрации делают текст ещё понятнее для читателя. Саму книгу в руках держать и листать очень приятно. Её текст даёт знание обо всём, что необходимо знать фермеру.
vaniserge3w — 26 Декабря 2018

4/5

Хорошая книга для людей которые ничего не смыслят в животноводстве, но хотят им заняться. Но и для опытных найдется теоретическая информация которую они наверняка еще не знали.