Безглютеновый хлеб. Идеальные рецепты для тех, кто заботится о своем здоровье.; ХлебСоль, 2023
от 29 р. до 32 р.
- Издатель: ХлебСоль
- ISBN: 978-5-04-171171-9
EAN: 9785041711719
- Книги: Выпечка и десерты
- ID:11672295
Сравнить цены (3)
Цена от 29 р. до 32 р. в 3 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
Непереносимость глютена - диагноз, который в наше время встречается все чаще. В результате этой болезни вам приходится отказываться от своих любимых продуктов, от всего, где может содержаться глютен, в том числе от выпечки и хлеба. Нельзя не отрицать, что это довольно осложняет жизнь. Но выход есть! И его вам предлагает Ася Мотина в своей книге "Безглютеновый хлеб. Идеальные рецепты для тех, кто заботится о своем здоровье". Когда Асе поставили диагноз "целиакия", ей пришлось отказаться от своего цеха, где она занималась выпечкой и продажей хлеба, и начать все заново. Но уже без глютена. Ася разработала свои собственные рецептуры, с которыми справится любой, даже если только открывает для себя мир выпечки.
В ее книге вы:
- узнаете все о работе с безглютеновым хлебом;
- разберетесь в различных видах муки и крахмала, которые используют в безглютеновой выпечке, а также изучите особенности закваски и дрожжевой опары;
- сможете приготовить хлеб с печеным чесноком и с овсяной мукой, багеты со смесью семян, пирог с финиками, шоколадную коврижку и еще больше рецептов из максимально доступных продуктов.
Приготовьте безглютеновый хлеб с любовью и заботой о своем здоровье.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Мотина Ася Игоревна |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Издатель | ХлебСоль |
| Год издания | 2023 |
| Возрастные ограничения | 16 |
| Кол-во страниц | 168 |
| Серия | Кулинария. Домашний хлеб |
| Страниц | 168 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-04-171171-9 |
| Размеры | 17,20 см × 22,60 см × 1,50 см |
| Формат | 170x225мм |
| Тематика | Выпечка и десерты |
| Тираж | 3000 |
| Раздел | Выпечка и десерты |
| Издательский бренд | БОМБОРА |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Количество страниц | 168 |
| Вес | 0.45 |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Тип обложки | твердая |
| Автор | Ася Мотина |
| Издательство | Эксмо |
| Обложка | твердый переплёт |
Отзывы (3)
- виктория — 22 Декабря 2022
Это просто находка для тех кто не умеет готовить или для того кто плохо запоминает рецепты.Книга мне действительно помогла и у меня получились довольно хорошие блюда которые на вкус были просто отличными!Так что да,я точно посоветую ее вам и надеюсь что как только вы ее приобретёте обязательно попробуете что то испечь,и кстати говоря времени это много не занимает что является плюсом
- Полина — 23 Декабря 2022
Искала книгу в подарок маме, потому что в последнее время она очень стала следить за своим здоровьем и скептически относится к покупному, все старается делать сама. А что может быть лучше домашнего хлеба, которые только-только из печи, так еще и без странных примесей? Поэтому мой выбор и пал на «Безглютеновый хлеб», такая яркая и сочная обложка, теперь хочется хлеб как на картинке. Хочу отметить максимально подробные фотографии, которые помогают отслеживать процесс готовки теста.
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты ХлебСоль
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 23 р. - 34 р.
Книги: Выпечка. Десерты: другие издатели
- RUGRAM
- T8RUGRAM,Рипол Классик
- Арт-родник
- АСТ
- Астрель
- Бомбора
- Вече
- Виват
- ИД Комсомольская правда
- Изд. В. Секачев
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство "Эксмо" ООО
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- Комсомольская правда
- КСД
- Лабиринт Пресс
- Манн, Иванов и Фербер
- Мир книги
- Ниола-пресс
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Ресторанные ведомости
- РИПОЛ классик
- Рипол-Классик
- Секачев
- Сибирское университетское издательство
- Слог
- Стрекоза
- Феникс
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Чернов и К
- Эксмо
- Эксмо-Пресс