Отзывы на книгу: Пироги Линды Ломелино. 52 оригинальные идеи; Эксмо, 2018

Книга чудесная! Вдохновляет и радует, как и другие работы Линды. Раздел про обучения и правда очень хорош) такого не хватает в других кулинарных книгах. Сразу начинаешь понимать тонкости такой выпечки! Рецепты разнообразные и очень интересные)

Замечательная, вдохновляющая и аппетитная книга, хочется сразу бежать к духовке творить,радовать детвору и мужа. Сочные фотографии дополняющие текст очень кстати!

Рецептуры, содержащиеся в этой книге, на практике не отработаны автором. Задумала испечь галету, по представленному рецепту – тесто растекается, невозможно что-либо слепить. Некоторые требуемые ингридиенты сложно найти в наших магазинах. Но иллюстрации отличные!

Великолепная книга! Вызывает бурю эмоций и желание сразу приготовить какой-нибудь пирог. Пироги в основном с фрукто-ягодными начинками и легким тонким тестом. Автор отводит достаточно много места на обучение украшению пирогов, что лично для меня очень ценно. В итоге пироги выглядят очень аппетитно. Я очень довольна покупкой! Теперь буду радовать свою семью пирогами! Очень кстати в осенне-зимний период! Всем рекомендую! Отличный подарок себе любимой или близкой подруге.

Кнага замечательная, доступная в приготовлении рецептов.

Безумно красивая книга - просто не понимаю, как можно было так потрясающе сфотографировать десерты! Второй вечер листаю за чашкой чая и не могу оторваться!!

WindInTheDunes, у Вас какая-то необоснованная истерика с претензиями к редакторам. В книге отсутствуют обозначенные Вами ошибки, зря Вы так несдержанно высказались.
Фото прилагать не буду, т.к. до меня здесь уже выложили здесь фото этих страниц (35 и 72 стр.), но поверьте, дефис там стоит.
А по содержанию - это одна из лучших книг по выпечке. И пироги всегда вкусные получаются, и вдохновляющие на все новые и новые кулинарные подвиги фотографии соблазняют каждый раз, как только книга попадает мне в руки. Стараюсь держаться от книги подальше, иначе просто невозможно совладать с желанием испечь очередную галету или крамбл))
Покупайте - не пожалеете!!! Качество печати и фото на высшем уровне, а содержание - выше всяких похвал.

Красивое издание, купила поддавшись яркой рекламе. На самом деле ничего особенного. Фотографии тёмные, пироги на них не очень-то аппетитные. Рецепты тоже ничего особенного, бывают поинтересней. Бумага и печать без претензий. Разочарована, ждала много большего.

Хорошие фотографии, множество различных рецептов. Но хорошо по этой книге получаются лишь начинки. Рецепты теста требуют корректировки, т.к. практически во всех используется мука и сливочное масло в пропорции 1:1, а в части рецептов теста сливочного масла больше, чем муки. С таким тестом работать практически невозможно, да и очень на любителя - такое жирное тесто. Также минус данной книги в том, что многие рецепты довольно дорогие в исполнении.