Отзывы на книгу: Блюда русской кухни, которые легко приготовить; Эксмо, 2016

Нужно иметь в любом хозяйстве.

Очень красивая и полезная книга. Есть пошаговые картинки и много вкусного в нем нашла.

Книга для экспериментов на кухне. Готовил по ней. Конечно не все получается, но готовлю дальше. Хорошая книга на кухне.

Вторая книга этого автора поселилась у меня на полке. Несмотря на собственный большой практический опыт в готовке, у Оксаны всегда нахожу какие-нибудь ценные советы, которые упрощают процесс, а блюдо при этом остается вкусным. Я бы хотела иметь такую книгу лет 30 назад и именно по ней учиться готовить. Спасибо, Оксана!

Спасибо автору за продолжение "Современной русской кухни по-домашнему". Рецепты не повторяются, а книга радует качеством и содержанием. Прекрасный подарок начинающим хозяюшкам любого пола и возраста.

Отличная книга для тех, кто уже опытный в готовке, а для новичков так просто находка! Ясно и понятно, блюда ктр едим постоянно, без изысков. Настольная книга молодой хозяйке

Очень простые рецепты от волшебницы Оксаны Путан! Именно по ее книгам у меня стало получатся готовить всё) Особенно тесто, я боялась его, а оказалось это просто и легко. Дома уже образовался фан-клуб булочек и выпечки.
Эта книга подойдет тем кто совершенно не умеет готовить. Эта книга подойдет опытным хозяйкам, там есть много секретов, облегчающих приготовление блюд. Эта книга подойдет юным начинающим поварам и поварихам, думаю лет с 8 уже можно осваивать кулинарное искусство. По описанию и подробным иллюстрациям каждого этапа мжно научиться всему с нуля. Ошибки исключены.
Жду третью книгу!

Книга интересна как опытным хозяйкам( что-то забывается со временем) так и начинающим. Рецепты простые и интересные, пошаговое исполнение. Уже готовили и всем очень понравилось.

Рецепты проверенные. Книжку решила себе не оставлять. Слишком громоздкая. Передарила.
Один раз прочитать можно, но использовать как подручную кулинарную библию формат не позволяет.

Отличная книга с выверенными и простыми рецептами, впрочем, как всегда у Оксаны. Рекомендую брать в подарок для детей от 14 лет и для студентов.Идеальная книга для начинающих домовят! Себе тоже взяла. Все рецепты, это то, чем нас с детства кормили мамы и бабушки! С нетерпением жду выхода третьей книги с выпечкой!

Книга,которую не жалко купить.Всё и ясно,и расположено как надо:УДОБНО,ПОШАГОВО И НА ОДНОМ РАЗВОРОТЕ(большинство рецептов).
Бери и пользуйся!Заодно наслаждаясь красивыми иллюстрациями и качественным изданием..

Прекрасная книга, подходит как для ежедневного использования, так и для подарка.
Большой формат, прекрасное оформление. Очень плотная бумага (но не глянцевая, а матовая). Огромное количество иллюстраций (и не просто готовых блюд, а именно пошагового исполнения).
С учетом цены за такое качество - это просто даром.
Все блюда - простые распространенные блюда традиционной кухни. В основном вторые блюда. Пара салатов, пара супов, и огромное кол-во блюд из рыбы и мяса. Есть также несколько десертов.

Все бы хорошо, но к русской кухне эта книга не имеет никакого отношения. Это сборник рецептов о вкусной и полезной пище, составленный на основе рецептур советского общепита. Ничего нового. Особенно по-русски "рыба, жаренная в льезоне".
Для тех, кто совсем не умеет готовить подойдет.

Кто еще не знаком с книгами Оксаны Путан -очень рекомендую! Увидела впервые автора в передаче Юлии Меньшовой "Наедине со всеми" и решила "познакомиться поближе". Купила в Лабиринте эту книгу - и влюбилась... Издание отличное! Прекрасно иллюстрировано. Прекрасный подарок людям, кто хочет научиться готовить, а тем, кто умеет- почерпнет интересные авторские фишки. Знаю, что по книгам Оксаны готовят и мужчины, и женщины! Первую книгу взяла для себя, теперь беру на подарки. Книга довольно большого формата.

Книга понравилась,хотя я готовлю давно сама и говорят ,что вкусно.На мой взгляд она интересна всем и начинающим и опытным хозяйкам.Хочу сказать большое спасибо Оксане за то,что она делится своими секретиками с нами.Ведь редко кто поделится своими кулинарными тайнами.Рецепты понятные ,продукты доступные.Оформление порадовало.Это тот случай,когда и содержание и оформление достойно дополняют друг друга. Довольна ,что купила эту книгу.

В книге написаны простые и вкусные рецепты, приготовить которые под силу любой хозяйке.... Некоторые рецепты забрала себе в записную книжку.

Хорошие домашние рецепты. Много картинок. Всё понятно и доступно объясняется. Подойдёт новичкам. Жалко только что очень мало рецептов.

Отличная книга! Просто, доступно!
Подарила сыну и спокойна теперь – всегда сможет приготовить себе хорошую домашнюю еду. Спасибо, Оксана!

Книга отличная, без вопросов. Но проблема в том, что рецепты в ней идентичны тем, что содержатся в «Энциклопедии» этого же автора. Хочу предостеречь от покупки сборника всех книг за один раз – в этом смысла нет, вы покупаете несколько книг с одинаковыми рецептами. Берите только энциклопедию и будет вам счастье.

Это было очень давно, подруга сказала мне:" в ЖЖ есть такая Оксана Путан,вот у неё очень понятные рецепты".
Первым моим рецептом ,взятым у Оксаны был омлет,как из детского сада.
И оказалось,да,просто.
Но из тех просто,где ангелов до ста.
Ну,и потом без планшета с книгами Оксаны Путан,я уже никуда не отправлялась.
Готовить оказалось не трудно,если знать фишечки и следовать за технологическими хитростями книг Оксаны.
Недавно подумала, кидая комок фарша об доску – на котлеты, что книг у меня кулинарных много, но вот очень уж они затейливы, а вот котлеты лучше всего получаются по рецепту Оксаны Путан !
Хорошего здоровья,вдохновения и яростного кулинарного потока,поднимающего к небесам писательского успеха!

Как и другие книги Оксаны, эта заполнена ясными, простыми, пошагово доступными рецептами с многочисленными фотографиями, прекрасная помощь для начинающих. Мой сын внезапно заинтересовался готовкой, пусть осваивает с профессиональной помощью

Оксана Путан человек, в очередной раз доказывающий, что если человек талантлив, то он талантлив во всем. Её новая книга снова станет бестселлером. Все книги, выпущенные ранее, невозможно купить, их раскупили практически сразу же после после поступления в магазины. "Блюда русской кухни" (2) это набор простых рецептов из русской, а скорее даже из советской, кухни. Это всеми нами любимые салат "Столичный", "Кабачки в сметане" и кабачковая икра, сырные пончики и рогалики с пластовым мармеладом. Это рецепты, которые казалось бы давно утеряны, а так хотелось бы вспомнить "вкус из детства, как у мамы и бабушки". Новая книга - это сборник тех самых "утерянных" рецептов. И как всегда у Оксаны, подробнейшая инструкция каждого шага, сопровождающаяся чудесными фотографиями, выверенные пропорции продуктов. Просто бери и делай, результат всегда будет великолепным.

Одни сплошные достоинства :формат, подборка рецептов ( вместе с первой книгой идеальный набор повседневых и праздничных блюд из мяса, рыбы, овощей, выпечка и напитки), подача материала, ну, и результат.
У меня целая полка кулинарных бестселлеров, но пользуюсь я только книгами Оксаны Путан и Ирины Чадеевой. Рецепты простые и понятные, все разъяснено от и до. Пошаговые фотографии, плашки с дополнительной информацией. Теперь у меня даже нет вопросов, что приготовить каждый день на обед или ужин. Есть блюда, которые требуют чуть больше сил и времени, их я оставляю на праздничный день, и точно уверена, что все получится идеально. Совершенные пропорции, выверенное время приготовления. По Оксаниным рецептам все получается очень вкусно ВСЕГДА!!!

как все книги Оксаны, эта в том числе, проста и не сложные рецепты!всё очень отлично!

Великолепная книга! Я в восторге!
Спасибо огромное Автору и Издательству за такой шикарный подарок!

С этой книгой у меня получилась замечательная лапша, хворост, котлеты. Рецепты очень рабочие, пошаговые инструкции. Рекомендую эту книгу.

Очень хотим эту книгу!!!! Ждем с нетерпением!!! Наши внуки-школьники ,хотят творить на кухне!!!