Отзывы на книгу: Душа хлеба (Рыкова М.); Комсомольская правда, 2023

Очень хочу себе эту книгу! Давно мечтала научиться печь хлеб, а тут всё так подробно расписано, что даже по предложенным страничкам уже можно понять, что полезной информации будет много.

Книжка заинтересовала. Понравился поэтапный подход автора, это заметно даже по оглавлению. Очень много разнообразных рецептов. Особенно понравились ПП-рецепты, такое не везде найдёшь. Буду ждать!

Роскошная книга и по содержанию, и в оформлении. Подробные рецепты, глянцевая плотная бумага, ссылки на видео.... все очень-очень классно!! Благодарю за такое ценное издание!

Книга отличная, полностью описан процесс выведения закваски и ржаной, и пшеничной. Для удобства есть QR коды на видео уроки, где тоже всё понятно. Я уже вывела закваску и пеку хлеб. Для интереса зашла в книжный посмотреть других авторов, полистала, там нет таких подробностей как у Марии.

Давно мечтала о такой замечательной книге,которая поможет мне самостоятельно испечь хлеб.Книга в подарочном оформлении.Много иллюстраций.Есть разные виды приготовления рецептов хлеба из разных видов муки.Все мастер-классы очень подробные.Есть даже описание рецептов весьма редких видов хлеба.Мне понравились рецепты из пшеничной и ржаной муки,приготовила получилось отлично .

Рецепты понятные и выполнимые, но не стоит забывать, что для хлебобулочных изделий нужно время и силы (настроение тоже пригодится). В создании хлеба надо делать всё поэтапно, как в книги и только тогда у вас получается как надо. Все рецепты в книге хорошо прописаны, от грамовок до поэтапной готовки.
Сама книга выполнена хорошо, к ней претензий нет, печать чёткая, фотографии хорошие.

Давно этамкгига лежала в корзине, ждала зарплаты и вот теперь она у меня есть. Книга отличная, рецепты все несложные. Печь по ним одно удовольствие, все получается. Новичок справится сразу, так как описан каждый шаг, рас казыааются нюансы ведения закваски. Каждый рецепт напечатан поэтапно. Спасибо автору за чудесную книгу.

Сама книга - чудо. Прекрасное оформление, тактильно приятная. Очень много нюансов и тонкостей. Но так же есть масса несостыков: например, страница 76. В ингредиентах указано 10гр сахара, а в самом рецепте - ни слова про добавление сахара. Приходится додумывать самой. Но к покупке рекомендую.