О книге: Душа хлеба (Рыкова М.); Комсомольская правда, 2023
- Издатель: ИД Комсомольская правда
- ISBN: 978-5-4470-0603-7
EAN: 9785447006037
- Книги: Выпечка. Десерты
- ID:12227324
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Рыкова М. |
Переплет | Твердый переплёт |
Издатель | Комсомольская правда |
Год издания | 2023 |
Возрастные ограничения | 16 |
Кол-во страниц | 160 |
Серия | Приятного аппетита |
Формат | 203x245мм |
Автор | Рыкова Мария |
Авторы | Рыкова М. |
Переплёт | твердый |
Год публикации | 2023 |
Язык | Русский |
Количество страниц | 160 |
Страниц | 160 |
ISBN | 978-5-4470-0603-7 |
Размеры | 20,30 см × 24,50 см × 1,40 см |
Тематика | Выпечка и десерты |
Тираж | 3000 |
Жанр | кулинарные рецепты |
Тип обложки | твердая |
Вес | 0.65кг |
Издательство | Комсомольская правда |
Возрастное ограничение | 16+ |
Обложка | твердый переплёт |
Раздел | Выпечка и десерты |
Сравнить цены
Последняя известная цена от 14 р. до 54 р. в 9 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Печь и есть потрясающе вкусный домашний хлеб каждый день - что-то из разряда мечты? Исполните её!
Все секреты раскрывает опытный пекарь Мария Рыкова. Под её чутким руководством вы узнаете все о заквасках: пшеничных, ржаной, хмелевой, рисовой и гречневой; познакомитесь с нюансами тестоведения, научитесь эффектно декорировать хлеб.
Особое внимание в книге уделено цельнозерновым, безглютеновым и хлебам с низким гликемическим индексом. Будет и вкусно, и полезно.
Смотри также о книге.
Отзывы (8)
- Надежда Бессоннова — 19 Января 2023
Очень хочу себе эту книгу! Давно мечтала научиться печь хлеб, а тут всё так подробно расписано, что даже по предложенным страничкам уже можно понять, что полезной информации будет много.
- Яна Сычёва — 27 Января 2023
Книжка заинтересовала. Понравился поэтапный подход автора, это заметно даже по оглавлению. Очень много разнообразных рецептов. Особенно понравились ПП-рецепты, такое не везде найдёшь. Буду ждать!
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты ИД Комсомольская правда
Категория 11 р. - 17 р.
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 11 р. - 17 р.
Книги: Выпечка. Десерты: другие издатели
- RUGRAM
- T8RUGRAM,Рипол Классик
- Арт-родник
- АСТ
- Астрель
- Бомбора
- Вече
- Виват
- ИД Комсомольская правда
- Изд. В. Секачев
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство "Эксмо" ООО
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- Комсомольская правда
- КСД
- Лабиринт Пресс
- Манн, Иванов и Фербер
- Мир книги
- Ниола-пресс
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Ресторанные ведомости
- РИПОЛ классик
- Рипол-Классик
- Секачев
- Сибирское университетское издательство
- Слог
- Стрекоза
- Феникс
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Чернов и К
- Эксмо
- Эксмо-Пресс