Японская кухня (Красичкова Анастасия Геннадьевна); Вече, 2007
Сравнить цены
Последняя известная цена от 3 р. до 25 р. в 3 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Вы держите в руках уникальное издание, которое познакомит вас с кулинарными традициями Японии. Рецепты приготовления традиционных и современных блюд, собранные в этой книге, не оставят равнодушными ценителей японской кухни. Подробные инструкции помогут приготовить суси, сасими, роллы, изысканные кушанья из овощей, мяса и морепродуктов, оригинальные японские сладости. Красочные иллюстрации, дополняющие рецепты, подскажут вам, как красиво и необычно оформить блюда.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Красичкова Анастасия Геннадьевна |
Издатель | Вече |
Серия | Кулинария |
ISBN | 978-5-9533-2362-8 |
Год издания | 2007 |
Кол-во страниц | 256 |
Отзывы (2)
- existencia13 — 9 Ноября 2011
ЮляИздание понравилась, готовила по нему роллы. Очень красивые иллюстрации, однако хотелось бы пошагового изображения подробного, хотя бы схематического, не обязательно с цветными картинками. Есть и получше книги по японской кухне и по суши и роллам в частности, однако и цены у них гораздо выше. А так рецепты наверное везде одинаковые. В этой есть и простые рецепты, а есть и такие, что продукты не найдешь, но для больших городов думаю это не проблема.
- Павел Попов — 17 Февраля 2022
Книга очень не очень. С самого начала всё сводится к суши и роллам. Будто японская кухня ничем другим не может похвастаться.
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Национальные кухни
Категория 2 р. - 3 р.
Книги: Национальные кухни: другие издатели
- RUGRAM
- Аркаим
- АСТ
- АСТ Астрель
- Астрель
- Астрель, Аркаим
- Бомбора
- Вече
- Виват
- Диля
- Живой язык
- Издательство «АСТ»
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- КСД
- Кукбукс
- Лабиринт Пресс
- Литера
- Манн, Иванов и Фербер
- Медиа Инфо Групп
- Медиа Плюс
- Медиасеть
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Проф-Издат
- Рипол-Классик
- Слог
- Урал ЛТД
- Феникс
- Фолио
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Эксмо