Вино. Большая энциклопедия (Каллек Кристиан); Лабиринт, 2010
Цены
Последняя известная цена от 80 р. до 80 р. в 1 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Эта энциклопедия - удобный справочник и прекрасный путеводитель по винодельческим областям всего мира. Она содержит сведения об истории создания вин, лучших сортах винограда, методах производства, наиболее подходящих почвенно-климатических условиях, ферментации, выдерживании и бутилировании. Автор дает подробные рекомендации по сервировке, перечисляет блюда и продукты, с которыми сочетаются различные вина. Прекрасные фотографии иллюстрируют все стадии процесса производства этого напитка.
Твердый переплет + суперобложка, бумага мелованная.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Каллек Кристиан |
ISBN | 978-5-9287-0535-0 |
Год издания | 2010 |
Издатель | Лабиринт |
Серия | Популярная лит-ра/энциклопедии и справочники |
Отзывы (7)
- LENNA — 21 Февраля 2009
Отличное подарок человеку, увлекающемуся и разбирающемуся в вине!
Книга большого формата, обложка твердая, обрамленная в мягкую, лакированную. Иллюстрации отличного качества. Страницы мелованные, за счет этого и вес у книги приличный.
В аннотации довольно подробно все изложено, так что повторяться - смысла нет. Ясно одно - это превосходная энциклопедия, справочник по винам! - Таран Антонина — 8 Апреля 2009
Поскольку содержание не выложено, изложу структуру и названия глав книги:
Введение
гл.1 История вина и виноградарства
гл.2 секреты виноделия
гл.3 виноделие
гл.4 дегустация вина
гл.5 покупка вина и закладка его на хранение
гл.6 как пить вино
гл. 7 Европа
гл. 8 Влижний восток
гл. 9 Африка
гл. 10 Америка
гл. 11 Австралия и Новая Зеландия
гл. 12 Азия.
Алфавитный указатель.
Каждая глава разбита на подразделы.
Так, о странах бывшего СССР изложено в главе 7 Европа.
Но следует заметить, что информации здесь очень мало, сведения о вине Молдавии, Украины, России, Грузии, Армении вместе с иллюстрациями уместились буквально на 1 листе.
Добавить отзыв
Книги: Алкогольные напитки Лабиринт
Категория 64 р. - 96 р.
Книги: Алкогольные напитки
Категория 64 р. - 96 р.
Книги: Алкогольные напитки: другие издатели
- BBPG
- АСТ
- АСТ, Кладезь
- Бомбора
- Гранд-Фаир
- Евробукс
- Изд-во Жигульского
- Изд. В. Секачев
- Издательский дом "Питер"
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство Антона Жигульского
- Иностранка / КоЛибри
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- Мой мир
- МСП
- Неизвестный
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- ПИТЕР
- Попурри
- РИПОЛ классик
- Рипол-Классик
- Росмэн
- Секачев В.
- Секачев В. Издательство
- Т8
- Т8 Издательские Технологии
- ТОНЧУ
- Феникс
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Эксмо
- Эксмо, BBPG