Библия бармена (Евсевский Фёдор); ЕВРОБУКС, 2023
130 р.
- Издатель: Евробукс
- ISBN: 978-5-904332-19-8
EAN: 9785904332198
- Книги: Алкогольные напитки
- ID:11389553
Сравнить цены (1)
Цена от 130 р. до 130 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Вот уже более 20 лет "Библия бармена" снабжает самой актуальной информацией ценителей барного искусства. Это шестое издание легендарной книги отражает всё богатство современного мира баров и коктейлей. - Барная культура и сегодняшние тренды потребления. - Всё о напитках и способах их подачи. - Рецепты исключительных коктейлей и техника их приготовления. Автор книги Фёдор Евсевский - француз русского происхождения. После обучения в парижской школе гостиничного бизнеса он работал в Москве консультантом по винам и спиртным напиткам. Его "Библия бармена" стала бестселлером и самой влиятельной книгой о барах, напитках и коктейлях в России. 6-е издание
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Формат | 215х285 шитая |
Автор(ы) | Евсевский Фёдор |
Авторы | Евсевский Ф. |
Переплёт | Твёрдый |
Год публикации | 2023 |
Язык | Русский |
Количество страниц | 336 |
Переплет | Твёрдый |
Издатель | ЕВРОБУКС |
Год издания | 2023 |
Кол-во страниц | 336 |
Раздел | Напитки |
ISBN | 978-5-904332-19-8 |
Возрастное ограничение | 18+ |
Вес | 1700 |
Автор | Федор Евсевский |
Издательство | Евробукс |
Тип обложки | твердая |
Жанр | ресторанный бизнес |
Возрастные ограничения | 18 |
Страниц | 336 |
Размеры | 22,50 см × 29,50 см × 2,60 см |
Тематика | Алкогольные напитки |
Отзывы (7)
- Kate Morgan — 11 Февраля 2016
Книга, достойная высшей оценки! Страницы до безумия приятные, картинки настолько яркие и разнообразные, что хочется сначала рассмотреть их, а потом читать текст.
Что касается содержания, я была приятно удивлена, книга написана настолько понятным и доступны языком, что, кажется, проще объяснять азы барменского искусства просто невозможно!
Единственное, я бы обложку поярче сделала, но, как говорится, книгу по обложке не судят.
Издание достаточно массивное и тяжелое, страницы плотные, не...
Читать полностью - Выдра_в_гетрах — 1 Октября 2016
Это не просто книга-это целый атлас)) Большой, яркий и безумно тяжелый.
Очень много информации об алкогольных напитках и брендах, рецепты коктейлей, культура пития...Всё структурировано и красиво оформлено. Для ценителей: вложение средств о котором точно не пожалеете.
P.S Хотелось бы, чтобы каждый человек, стоящий за барной стойкой ознакамливался с информацией представленной в этой замечательной книге.
Добавить отзыв
Книги: Алкогольные напитки Евробукс
Категория 104 р. - 156 р.
Книги: Алкогольные напитки
Категория 104 р. - 156 р.
Книги: Алкогольные напитки: другие издатели
- BBPG
- Арт-родник
- АСТ
- АСТ, Кладезь
- Астрель
- Бомбора
- Владис
- Евробукс
- Изд-во Жигульского
- Изд. В. Секачев
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство Антона Жигульского
- Иностранка / КоЛибри
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- Лабиринт
- Мир книги
- Неизвестный
- Ниола 21 век
- ООО "Издательство "Эксмо"
- ПИТЕР
- Попурри
- РИПОЛ классик
- Рипол-Классик
- Росмэн
- Секачев В.
- Секачев В. Издательство
- Слог
- Т8
- Т8 Издательские Технологии
- Феникс
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Эксмо