Винология : Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления; Альпина ПРО, 2024
86 р.
- Издатель: Альпина Паблишер ООО
- ISBN: 978-5-206-00193-8
EAN: 9785206001938
- Книги: Напитки
- ID:14953762
Сравнить цены (1)
Цена от 86 р. до 86 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Низкая цена и неизвестный регион на этикетке ничего не говорят о качестве вина. Как и высокая цена на красивое французское наименование в винной карте дорогого ресторана. Вино — живой напиток, требующий бережного отношения, правильного бокала и определенной температуры подачи. Как разобраться в этих тонкостях простому обывателю?
Секреты культуры потребления вина раскрывает сомелье с восьмилетним опытом Владимир Щёкин. Из книги «Винология» вы узнаете, на сколько нужно наполнить бокал, чтобы вино раскрыло вкус и аромат; почему недорогой напиток Нового Света может оказаться лучше конкурента из Франции и Италии; как неправильное хранение губит продукцию даже лучших виноделен.
Следуя авторским лайфхакам, вы начнете ориентироваться в мире хорошего и недорогого вина на уровне профессионала и откроете для себя и друзей напитки из Чили, Аргентины, Австралии, Новой Зеландии, Южной Африки и США.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
ISBN | 978-5-206-00193-8 |
Автор(ы) | Щекин Владимир |
Издатель | Альпина ПРО |
Год издания | 2024 |
Кол-во страниц | 240 |
Раздел | Напитки |
Возрастное ограничение | 18+ |
Количество страниц | 352 |
Формат | 84x108/16 |
Вес | 1146 |
Переплет | Твердый переплет |
Жанр | напитки |
Издательство | Альпина PRO |
Тип обложки | твердая |
Количество книг | 1 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Алкогольные напитки
Категория 69 р. - 104 р.
Книги: Алкогольные напитки: другие издатели
- BBPG
- АСТ
- АСТ, Кладезь
- Бомбора
- Гранд-Фаир
- Евробукс
- Изд-во Жигульского
- Изд. В. Секачев
- Издательский дом "Питер"
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство "Эксмо" ООО
- Издательство Антона Жигульского
- Иностранка / КоЛибри
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- Мой мир
- МСП
- Неизвестный
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- ПИТЕР
- Попурри
- РИПОЛ классик
- Рипол-Классик
- Секачев В.
- Секачев В. Издательство
- Т8
- Т8 Издательские Технологии
- ТОНЧУ
- Феникс
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Эксмо
- Эксмо, BBPG