Скандинавская кухня. Простая и уютная еда на любой случай; ХлебСоль, 2018
Сравнить цены
Последняя известная цена от 18 р. до 89 р. в 6 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
Сами скандинавы называют свою кухню честной. Почему? Да потому что она простая, цельная, из всем знакомых ингредиентов и не ограничивается маринованной селедкой и фрикадельками (хотя они чудо как хороши, тут не поспоришь). Эта книга предлагает рецепты на все случаи жизни и для любой трапезы: от булочек к утреннему кофе и полезных скандинавских салатов до сытных блюд на ужин и восхитительных десертов, а также праздничных кушаний. Откройте для себя новые вкусы и текстуры с такими блюдами, как традиционный салат из яблок и свеклы, мясной хлеб с картофелем хассельбак, мини-пирожные "Принцесса" и современный глёгг.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Не указан |
| Издатель | ХлебСоль |
| Переплет | Твердый (7БЦ) |
| Год издания | 2018 |
| Серия | Кулинария. Вилки против ножей |
| Кол-во страниц | 176 |
| Страниц | 176 |
| Переплёт | твердый |
| ISBN | 978-5-699-99808-1 |
| Формат | 205x248мм |
| Тематика | Кухня религий мира |
| Тираж | 4000 |
| Переводчик | Ивенская Ольга Семеновна |
| Раздел | Национальные кухни |
| Издательский бренд | БОМБОРА |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Количество страниц | 176 |
| Бумага | Мелованная матовая |
| Вес | 0.81кг |
| Размеры | 197x240 |
| Язык издания | Русский |
Отзывы (35)
- София Филатова — 27 Февраля 2018
Давно хотела кулинарную книгу именно с рецептами скандинавской кухни, так как влюбилась в нее во время поездки в Швецию. Так здорово, что теперь я могу готовить по настоящим рецептам от владельцев кафе скандинавской кухни! Огромное спасибо авторам и издателям за такую прекрасную возможность! Книга получилась такая интересная, такая атмосферная и красивая, а главное в ней столько классных рецептов, что всю жизнь будет напоминать о той поездке и фотографиями, и вкусом блюд, приготовленных по ее рецептам.
- Иванна Орлова — 24 Августа 2019
Уж на что я по жизни злобный скептик, но - эта книжка вполне достойна занять место на полке рядом с аутентичными сборниками рецептов, которых я с личиком Горлума и шипением "моя прелессссть" натащила из самой что ни на есть Швеции, - как по содержанию, так и по оформлению. Но у этой красотки, в отличие от ее новых соседей, под обложкой - не только Швеция, а реально вся Скандинавия. Можно и от Дании кусочек откусить, и от Норвегии. Скандинавская кухня хороша тем, что практически без проблем воспроизводима в условиях России. Хотя, конечно, некоторые продукты должного качества, типа рыбной охлажденки и нормальной молочки, в нашей стране с некоторых пор стали унылым дефицитом - но все равно остается простор для воплощения написанного. Например, именно после этой книжки я подсела на открытые бутерброды со сложной начинкой - чего и всем желаю!
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни ХлебСоль
Книги: Национальные кухни
Категория 15 р. - 22 р.
Книги: Национальные кухни: другие издатели
- RUGRAM
- Аркаим
- АСТ
- АСТ Астрель
- Астрель
- Астрель, Аркаим
- Бомбора
- Вече
- Виват
- Диля
- Живой язык
- Издательство «АСТ»
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- КСД
- Кукбукс
- Лабиринт Пресс
- Литера
- Манн, Иванов и Фербер
- Медиа Инфо Групп
- Медиа Плюс
- Медиасеть
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Проф-Издат
- Рипол-Классик
- Слог
- Урал ЛТД
- Феникс
- Фолио
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Эксмо