Готовим птицу. (Абдюханова Е., отв. ред.); Олма-пресс, 2015
Сравнить цены
Последняя известная цена от 16 р. до 24 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
В книге собраны рецепты блюд из разных видов птицы и, что называется, на любой вкус и случай: для семейного обеда и торжественного ужина с участием званых гостей, для приверженцев традиционной русской кухни и любителей экзотики… Однако что бы ни выбрал читатель, его помощниками на кухне будут профессионалы — шеф-повара известных российских ресторанов, которые не только представили для издания рецепты, но и дополнили их своими советами, полезными сведениями о продуктах, а в некоторых случаях и пошаговым руководством. К тому же книга щедро проиллюстрирована яркими фотографиями, поэтому полученный результат — приготовленное блюдо — всегда можно "сверить" с оригиналом.На страницах издания вы найдете рецепты закусок, супов, горячих блюд и выпечки из:- курицы;- утки и гуся;- индейки;- дичи.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Абдюханова Е., отв. ред. |
Переплет | 84х108/16 |
Издатель | Олма-пресс |
Год издания | 2015 |
Серия | Уроки шеф-повара |
Страниц | 240 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-373-04602-2 |
Размеры | 26,00 см × 20,50 см × 2,70 см |
Формат | 84х108/16 |
Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
Тираж | 4000 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Блюда из мяса, птицы
Категория 13 р. - 19 р.
Книги: Блюда из мяса, птицы: другие издатели
- RUGRAM
- T8RUGRAM,Рипол Классик
- АЙРИС-пресс
- Амфора
- Аркаим
- АСТ
- Аст-Пресс Книга
- Вече
- Виват
- Владис
- Газетный Мир
- Диамант
- Изд. В. Секачев
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Клуб семейного досуга
- Книга по требованию
- Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, Книжный клуб «Клуб семейного досуга». Белгород
- КоЛибри
- Лабиринт
- Мир книги
- Ниола 21 век
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Проф-Издат
- Ресторанные ведомости
- РИПОЛ классик
- Рипол-Классик
- Слог
- Феникс
- Фолио
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- ЦИТАДЕЛЬ
- Эксмо
- Эксмо-Пресс