Десерты (Бокюз Поль); Астрель, 2012
- Издатель: Астрель
- ISBN: 9785271400285
EAN: 9785271400285
- Книги: Выпечка. Десерты
- ID:1853523
Сравнить цены
Последняя известная цена от 26 р. до 500 р. в 3 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Французские десерты — это целое искусство, постигнуть которое вам поможет эта книга. В ней раскрыты все секреты кондитерского совершенства главного шеф-повара Франции Поля Бокюза.
Восхитительный миндальный пирог вьер», та самая шарлотка с яблоками, легендарные груши Божоле и вафли по рецепту бабушки Поля Бокюза — эти сладости теперь сможете приготовить и вы, благодаря советам великого французского шеф-повара.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Бокюз Поль |
Переплет | Мягкая бумажная |
Издатель | Астрель |
Год издания | 2012 |
Серия | Кухня Поля Бокюза |
Страниц | 288 |
Переплёт | мягкий |
ISBN | 978-5-271-40028-5 |
Размеры | 18,00 см × 25,50 см × 2,30 см |
Формат | 255.00mm x 181.00mm x 21.00mm |
Тематика | Выпечка и десерты |
Тираж | 5000 |
Отзывы (7)
- peresme6nic — 1 Декабря 2012
Книга в мягком переплете. Обложка плотная, страницы атласные, шрифт книжный. Переплет клеенный, достаточно прочный. Книга весит 1 кг. Иллюстрации красивые, качественные. Рецепты простые (как всегда у Бокюза). Используемые продукты заменяемы и доступны. Книга хороша как для себя, так и для подарка.
- ecila — 23 Января 2013
А я бы сказала, что простота рецептов, доступных в этой книге, делает её только привлекательнее. И продукты не замороченные, а вполне находимые в ближайшем супермаркете. С удовольствием осваиваю и другим рекомендую, книгу очень приятно держать в руках :)
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты Астрель
Категория 21 р. - 32 р.
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 21 р. - 32 р.
Книги: Выпечка. Десерты: другие издатели
- RUGRAM
- T8RUGRAM,Рипол Классик
- Арт-родник
- АСТ
- Астрель
- Бомбора
- Вече
- Виват
- ИД Комсомольская правда
- Изд. В. Секачев
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство "Эксмо" ООО
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- Комсомольская правда
- КСД
- Лабиринт Пресс
- Манн, Иванов и Фербер
- Мир книги
- Ниола-пресс
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Ресторанные ведомости
- РИПОЛ классик
- Рипол-Классик
- Секачев
- Сибирское университетское издательство
- Слог
- Стрекоза
- Феникс
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Чернов и К
- Эксмо
- Эксмо-Пресс