Узбекская кухня (Расстегаев И. (сост.)); Центрполиграф Издательство ЗАО, 2017
- Издатель: Центрполиграф Издательство ЗАО
- ISBN: 978-5-227-07668-7
EAN: 9785227076687
- Книги: Национальные кухни
- ID:1811342
Сравнить цены
Последняя известная цена от 4 р. до 10 р. в 9 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Узбекская кухня возникла как результат совместного существования и смешения нескольких культур, многолетнего развития в районе ферганского, ташкентского и самаркандского оазиса - важного торгового перекрёстка для всей Азии. Узбекская кухня считается самой богатой кухней Центральной Азии, так как сумела вобрать в себя все самое ценное из кулинарного искусства народов Востока.
Вас ждёт настоящий праздник вкуса! Лагман и машхурда, пиева и ерма, ширкавак и чалоп, димлама и долма - это не слова заклинай, а удивительно вкусные, сытные и простые в исполнении узбекские блюда. Естественно, нельзя представить узбекскую кухню без плова, и мы предлагаем вам полтора десятка рецептов этого всенародно любимого блюда. А еще чебуреки, самса, манты, ханум и конечно же напитки и сладости…
Составитель: Расстегаев Иван.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Расстегаев И. (сост.) |
Переплет | Мягкий переплёт |
Издатель | Центрполиграф Издательство ЗАО |
Год издания | 2017 |
Возрастные ограничения | 16 |
Кол-во страниц | 159 |
Серия | Лучшие блюда народов мира |
Тип обложки | мягкая |
Количество страниц | 159 |
Жанр | кулинарные рецепты |
Количество книг | 1 |
Формат | 165/115/7 |
Возрастное ограничение | 16+ |
Издательство | Центрполиграф |
Вес | 0.07кг |
Автор | Сост. Расстегаев И. |
Оформление обложки | интегральный переплет |
Раздел | Национальные кухни |
ISBN | 978-5-227-07668-7 |
Размеры | 11,40 см × 16,40 см × 0,90 см |
Обложка | мягкая обложка |
Язык издания | rus |
Страниц | 160 |
Переплёт | мягкий |
Тематика | Национальные кухни |
Тираж | 3000 |
Отзывы (12)
- Елена Васильева — 9 Сентября 2018
Книгой очень довольна- нашла в ней то, что искала: плов, манты, чебуреки, самса. Рецептов этих блюд очень много, даже трудно сказать, с чего хочется начать. Описание подробное и понятное, наконец-то теперь порадую домашних вкусными новинками!
- Bj — 9 Сентября 2018
Довольно интересная книга для любителей готовить. В ней описаны множество блюд узбекский кухни и тонкости их приготовления. Довольно не плохо.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни Центрполиграф Издательство ЗАО
Категория 3 р. - 4 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 3 р. - 4 р.
Книги: Национальные кухни: другие издатели
- RUGRAM
- Аркаим
- АСТ
- АСТ Астрель
- Астрель
- Астрель, Аркаим
- Бомбора
- Вече
- Виват
- Диля
- Живой язык
- Издательство «АСТ»
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- КСД
- Кукбукс
- Лабиринт Пресс
- Литера
- Манн, Иванов и Фербер
- Медиа Инфо Групп
- Медиа Плюс
- Медиасеть
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Проф-Издат
- Рипол-Классик
- Слог
- Урал ЛТД
- Феникс
- Фолио
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Эксмо