Суши и роллы (Адамчик Мирослав Вячеславович); Харвест, 2010
Сравнить цены
Последняя известная цена от 1 р. до 12 р. в 3 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
В экзотической для нас японской кухне важную роль играют суши - рисовые длинные колбаски с кусочком рыбы наверху, перевязанным вместе с рисом тонкой полоской водоросли нори, и роллы - рулетики, внутри которых находится та или иная начинка, завернутая в рис. О том, как, из чего и с помощью каких инструментов готовят суши и ролы, и рассказывает эта книга.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Адамчик Мирослав Вячеславович |
Издатель | Харвест |
Год издания | 2010 |
Кол-во страниц | 192 |
Серия | Кулинария |
Раздел | Книжный развал |
ISBN | 978-985-16-7900-9 |
Возрастное ограничение | 12+ |
Количество страниц | 192 |
Переплет | Твердый (7БЦ) |
Формат | 135x210мм |
Вес | 0.24кг |
Размеры | 170x240 |
Язык издания | Русский |
Отзывы (4)
- Лариса Мороз — 2 Октября 2019
Очень хотела научиться готовить суши. Случайно увидела эту книгу. В ней все подробно описано, много рецептов. Я осталась очень довольна.
- Весна Жукова — 24 Декабря 2019
Книга очень полезной для меня оказалась. Готовлю изыски теперь по ней. Картинки тоже очень помогают. Теперь японская кухня на моем столе!
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни Харвест
Книги: Национальные кухни
Категория 1 р. - 1 р.
Книги: Национальные кухни: другие издатели
- RUGRAM
- Аркаим
- АСТ
- АСТ Астрель
- Астрель
- Астрель, Аркаим
- Бомбора
- Вече
- Виват
- Диля
- Живой язык
- Издательство «АСТ»
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- КСД
- Кукбукс
- Лабиринт Пресс
- Литера
- Манн, Иванов и Фербер
- Медиа Инфо Групп
- Медиа Плюс
- Медиасеть
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Проф-Издат
- Рипол-Классик
- Слог
- Урал ЛТД
- Феникс
- Фолио
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Эксмо