Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше; Клуб семейного досуга, 2017
- Издатель: Клуб семейного досуга
- ISBN: 978-5-9910-3801-0
- Книги: Выпечка. Десерты
- ID:1790202
Цены
Последняя известная цена от 18 р. до 18 р. в 1 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Удивить гостей модной закуской-новинкой и насладиться нежнейшими французскими пирожными и тортами теперь можно, немного поколдовав на собственной кухне!
Эклеры, профитроли, изящные шу с воздушной кремовой начинкой и хрустящей "крышечкой" и закусочные гужеры с сыром прямо в тесте, заварные пончики и кольца. Приготовив на основе подробного рецепта с фотоиллюстрациями и полезными советами маленькие румяные булочки, вы получите основу восхитительных закусок и классических десертов и тортов: шу с салатом "Оливье", "Цезарь" или кремом из лосося, с лимонным кремом и меренгой или карамелизованными яблоками, профитроли с мороженым и шоколадной глазурью, заварные пончики, жареные во фритюре и кольца с пралине, ягодные и карамельные эклеры, легендарный торт "Сент-Оноре" и традиционный французский крокенбуш.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Головашевич Виктория |
ISBN | 978-5-9910-3801-0 |
Год издания | 2017 |
Издатель | Клуб семейного досуга |
Отзывы (1)
- Боярченко Надежда — 12 Апреля 2019
Достойная книга для всех кому нужен не только рецепт, но и нюансы. Подойдет и опытным хозяйкам и начинающим кондитерам. Все рецепты (а их в книге не мало) подробны, точны, доступны. Как впрочем всегда у Виктории Головашевич. Единственный, наверное, минус - книга не совсем подходит для подарочного варианта.
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты Клуб семейного досуга
Категория 15 р. - 22 р.
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 15 р. - 22 р.
Книги: Выпечка. Десерты: другие издатели
- RUGRAM
- T8RUGRAM,Рипол Классик
- Арт-родник
- АСТ
- Астрель
- Бомбора
- Вече
- Виват
- ИД Комсомольская правда
- Изд. В. Секачев
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство "Эксмо" ООО
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- Комсомольская правда
- КСД
- Лабиринт Пресс
- Манн, Иванов и Фербер
- Мир книги
- Ниола-пресс
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Ресторанные ведомости
- РИПОЛ классик
- Рипол-Классик
- Секачев
- Сибирское университетское издательство
- Слог
- Стрекоза
- Феникс
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Чернов и К
- Эксмо
- Эксмо-Пресс