Англия, Англия. Гастрономическое путешествие; Твоя Книга, 2014
Цены
Последняя известная цена от 23 р. до 54 р. в 1 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Британцы славятся своей приверженностью традициям, в том числе и в кухне. И кто познакомит с ними лучше, как не истинный британец, да еще и шеф-повар, отмеченный мишленовской звездой.
Джош Эгглтон возглавляет кухню британского паба The Pony & Trap с 200-летней историей. Благодаря таланту молодого шеф-повара сельский паб превратился в достопримечательность, получил звезду Мишлен и упоминание в легендарном гастрономическом справочнике. По оценке экспертов, умение извлечь необыкновенно насыщенный вкус из простых и качественных ингредиентов - это сильная (и отличительная) сторона той кухни, за которую любят The Pony & Trap его гости.
Джош Эгглтон предлагает авторское меню - на стыке классической и современной британской кухни: блюда в лучших кулинарных традициях страны, но с новым звучанием.
76 замечательных идей для завтрака, обеда и ужина, а также рекомендации к блюдам от главного титестера Ahmad Tea Ltd. Уильяма Мэннинга.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Эгглтон Джош |
ISBN | 978-5-905882-07-4 |
Год издания | 2014 |
Издатель | Твоя Книга |
Серия | British Food Ideas |
Отзывы (9)
- Саяровна Анна — 19 Ноября 2014
дорогущая! но такая красивая! я не пожалела что раскошелилась на нее.
когда у меня много свободного времени, я трачу его на....тадааам приготовление еды, это своего рода медитация.
и вот мы на кухне вместе с Англией неторопливо варим вкусный суп и готовим мясо)) люблю такие моменты - Сергей Баженов — 17 Июня 2018
Брал книгу в качестве подарка. Сам безумно люблю готовить, и эта книга поразила меня в самое сердце. Кроме всех плюсов, которые не могут остаться без внимания: корешок, великолепные иллюстрации, рекомендованные напитки, рецепты с натуральными красителями и просто приятное, будто привитое временем, оформление...
Испробовали из этой книжки рецепт пудинга с финиками – остались довольны. Следующим будет знаменитый пастуший пирог.
Ценителям английской кухни и любитеям вкусной и несложной пищи рекомендую!
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Национальные кухни
Категория 19 р. - 28 р.
Книги: Национальные кухни: другие издатели
- RUGRAM
- Аркаим
- АСТ
- АСТ Астрель
- Астрель
- Астрель, Аркаим
- Бомбора
- Вече
- Виват
- Диля
- Живой язык
- Издательство «АСТ»
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- КСД
- Кукбукс
- Лабиринт Пресс
- Литера
- Манн, Иванов и Фербер
- Медиа Инфо Групп
- Медиа Плюс
- Медиасеть
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Проф-Издат
- Рипол-Классик
- Слог
- Урал ЛТД
- Феникс
- Фолио
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Эксмо