- Ведение бизнеса
- Реклама. PR
- Экономика
- Банковское дело. Финансы
- Делопроизводство
- Управление персоналом
- Блоги и социальные сети
- Электронная коммерция
- Маркетинг
- Менеджмент. Управление предприятием
- Психология бизнеса. Бизнес-этикет
- Техники продаж
- Управление качеством. Инновации
- Логистика
- Бухгалтерский учет и аудит
- Ресторанный бизнес
- Страхование
- Налоги и налогообложение
- Недвижимость
- Таможенное регулирование
- Личные финансы
- Копирайтинг. Визуализация. Деловая переписка
О книге: Технология и организация гостиничных услуг. Учебник; Инфра-М, 2019
- Издатель: ИНФРА-М
- ISBN: 9785160101637
EAN: 9785160101637
- Книги: Общий менеджмент
- ID:1907309
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Шерстобитова Татьяна Ивановна, Семеркова Любовь Николаевна, Белякова В. А. |
Издатель | Инфра-М |
Переплет | Твердый переплёт |
Год издания | 2019 |
Серия | Высшее образование. Бакалавриат |
Кол-во страниц | 320 |
Возрастные ограничения | 12 |
Раздел | Общий менеджмент |
ISBN | 978-5-16-010163-7 |
Количество страниц | 320 |
Формат | 215.00mm x 145.00mm x 17.00mm |
Вес | 0.41кг |
Размеры | 60x90/16 |
Обложка | твердый переплёт |
Язык издания | rus |
Страниц | 320 |
Переплёт | твердый |
Тематика | Другие издания |
Тираж | 500 |
Сравнить цены
Последняя известная цена от 48 р. до 133 р. в 6 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
В представленном учебнике в соответствии с требованиями действующего образовательного стандарта рассматриваются вопросы, связанные с технологией и организацией гостиничных услуг в современных условиях.
В учебнике раскрываются история развития и современное состояние гостиничной индустрии, характеристика гостиничных услуг и их структура, организация и управление гостиничным предприятием, а также конкретные технологии, используемые при обслуживании гостей.
Соответствует требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования последнего поколения.
Данный учебник рекомендуется для использования в учебном процессе, связанном с подготовкой бакалавров по направлению 43.03.02 "Туризм", 43.03.01 "Сервис".
Смотри также о книге.
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Туристический бизнес ИНФРА-М
Категория 38 р. - 57 р.
Книги: Туристический бизнес
Категория 38 р. - 57 р.
Книги: Туристический бизнес: другие издатели
- Freytag & Berndt
- Freytag &
- Freytag &Berndt
- Азбука
- Азбука-Аттикус
- Алетейя
- Амфора
- АНО "Диалог культур"
- АСТ
- Аякс-Пресс
- Белый город
- Бертельсманн
- Героика и Спорт
- Директмедиа Паблишинг
- Дискус Медиа
- Издательство «АСТ»
- ИНФРА-М
- КАРТА ЛТД
- Карта Лтд.
- Кнорус
- Лань
- МарТ, Ростов-на-Дону
- Неизвестный
- Новое литературное обозрение
- ПИТЕР
- Проспект
- Ресторанные ведомости
- Слово
- Советский спорт
- Феникс
- Феникс, Издательский центр "МарТ"
- Финансы и статистика
- Форум
- Эксмо
- Яркий Город