Сравнить цены на книгу: Опера (Гроле С.); Чернов и Ко, 2020

Издатель: Чернов и Ко
ISBN: 978-5-98937-104-4
EAN: 9785989371044
Книги: Кулинария. Напитки
ID:6533791

Где купить

Рейтинг:

(0/5)

Отзывы (0) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (0)

Сравнить цены

Последняя известная цена от 236 р. до 601 р. в 7 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!	Наличие уточняйте 09.11.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 20.06.2024

Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328	Повышенный кешбэк до 40%	Наличие уточняйте 24.12.2024

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку ✔ Промокоды на скидку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время ✔ Промокоды на скидку

Описание

Выход новой книги шеф-кондитера Седрика Гроле, ставшего за последние годы мировой звездой, был приурочен к открытию его авторской пекарни-кондитерской рядом с легендарным парижским театром "Опера Гарнье".

Сегодня создатель искусных скульптурных фруктов предлагает сделать несколько шагов назад, чтобы вернуться к сути, подлинности, постичь главное. Пересматривая и перерабатывая знаменитые классические рецепты, обращаясь к наследию своих учителей и предшественников, он ставит перед собой одну цель: добиться наибольшей выразительности вкуса изделий при максимальной простоте и быстроте приготовления.

В книге "Опера" 100 рецептов. Их последовательность, шаг за шагом, воспроизводит повседневный ритм жизни традиционной французской пекарни-кондитерской.

7 утра - время свежайшей венской выпечки, которую парижане так любят

на завтрак, - круассаны, булочки с шоколадом, пальмье... В 11:00 на витрину выставляют всевозможные тарты и тарталетки, эклеры, релижьёз и мильфёи. В 15:00 приходит черед десертов, которые готовят "в последнюю минуту", и "ледяных" фруктов, подающихся на полдник. И наконец, в 17:00 выпекается последний хлеб.

Опера (Гроле С.) - фото №1

Опера (Гроле С.) - фото №2

Опера (Гроле С.) - фото №3

Опера (Гроле С.) - фото №4

Опера (Гроле С.) - фото №5

Опера (Гроле С.) - фото №6

Опера (Гроле С.) - фото №7

Опера (Гроле С.) - фото №8

Опера (Гроле С.) - фото №9

Опера (Гроле С.) - фото №10

Опера (Гроле С.) - фото №11

Опера (Гроле С.) - фото №12

Опера (Гроле С.) - фото №13

Опера (Гроле С.) - фото №14

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Гроле С.
Переплет	Твердая бумажная
Год издания	2020
Издатель	Чернов и Ко
Кол-во страниц	288
Серия	кондитерские книги
ISBN	978-5-98937-104-4
Размеры	245x310
Язык издания	rus
Обложка	твердый переплёт
Оформление обложки	тиснение
Тип обложки	твердая
Жанр	кулинарные рецепты
Возрастное ограничение	12+
Издательство	ЧЕРНОВиК
Автор	Гроле Седрик
Раздел	Выпечка и десерты
Количество страниц	288
Формат	245x305мм
Вес	2.12кг