Кондитерская (в коробе) (Куврер Я.); Чернов и Ко, 2021

от 354 р. до 408 р.

  • Издатель: Чернов и К
  • ISBN: 978-5-98937-106-8
  • EAN: 9785989371068

  • Книги: Выпечка. Десерты
  • ID:7097527
Где купить

Сравнить цены (2)

Цена от 354 р. до 408 р. в 2 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Наличные, б/н, visa, qiwi, webmoney, я.деньги Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк в Лабиринт до 7%

16.06.2024
Яндекс.Маркет
5/5
Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8%
Промокоды на скидку

15.06.2024
Повышенный кешбэк до 40%
Промокоды на скидку

Наличие уточняйте
06.06.2024
Более 10 лет мы занимаемся продажей компьютеров, ноутбуков и обслуживанием компьютерной техники.
Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов
Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку
Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис
Промокоды на скидку
24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте
Домотехника
5/5
Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время
Промокоды на скидку

Описание

Восходящая звезда кондитерского Парижа - Ян Куврёр постигал азы ремесла в ресторанах «Трианон Палас» /Trianon Palace, «Карре де Фёйан» / Carre des Feuillants и «Парк Хаятт»/ Park Hyatt, а затем работал шеф-кондитером в отелях высшей категории «Эден Рок Сен-Бателеми» / Eden Rock Saint-Barthelemy, «Бургундии» / Burgundy и «Принс-де-Галь» / Prince de Galles.

Приобретя бесценный опыт и мастерство, Ян принял решение открыть собственные кондитерские. В это же время вышла в свет его первая книга. Современная и элегантная, она отражает стиль и визуальную идентичность парижских кондитерских Яна Куврёра, включая и его талисман - лису, ставшую визитной карточкой мастера.

В книге собрано 80 рецептов, в числе которых и несколько несладких изделий.

Кондитерская (в коробе) (Куврер Я.) - фото №1

Кондитерская (в коробе) (Куврер Я.) - фото №2

Кондитерская (в коробе) (Куврер Я.) - фото №3

Кондитерская (в коробе) (Куврер Я.) - фото №4

Кондитерская (в коробе) (Куврер Я.) - фото №5

Кондитерская (в коробе) (Куврер Я.) - фото №6

Кондитерская (в коробе) (Куврер Я.) - фото №7

Кондитерская (в коробе) (Куврер Я.) - фото №8

Кондитерская (в коробе) (Куврер Я.) - фото №9

Кондитерская (в коробе) (Куврер Я.) - фото №10

Кондитерская (в коробе) (Куврер Я.) - фото №11

Кондитерская (в коробе) (Куврер Я.) - фото №12

Кондитерская (в коробе) (Куврер Я.) - фото №13

Кондитерская (в коробе) (Куврер Я.) - фото №14

Кондитерская (в коробе) (Куврер Я.) - фото №15

Кондитерская (в коробе) (Куврер Я.) - фото №16

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ИздательЧернов и Ко
Год издания2021
СерияЧерновик
Кол-во страниц232
ISBN978-5-98937-106-8
Обложкатвердый переплёт
Язык изданияrus
ИздательствоЧЕРНОВиК
Возрастное ограничение16+
Тип обложкитвердая
Оформление обложкитиснение
Жанркулинарные рецепты
АвторКуврер Я.
РазделВыпечка и десерты
Количество страниц224
Формат247x302мм
Вес1.92кг


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Выпечка. Десерты Чернов и К

закладки (0) сравнение (0)

11 ms