Эклеры (Черезова Е. (пер.)); Чернов и К, 2021

от 186 р. до 284 р.

  • Издатель: Чернов и К
  • ISBN: 978-5-98937-114-3
  • EAN: 9785989371143

  • Книги: Выпечка. Десерты
  • ID:8534746
Где купить

Сравнить цены (3)

Цена от 186 р. до 284 р. в 3 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Наличные, б/н, visa, qiwi, webmoney, я.деньги Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк в Лабиринт до 7%

16.06.2024
Яндекс.Маркет
5/5
370 р. (-23%) Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8%
Промокоды на скидку

15.06.2024
Повышенный кешбэк до 40%
Промокоды на скидку

15.06.2024
Более 10 лет мы занимаемся продажей компьютеров, ноутбуков и обслуживанием компьютерной техники.
Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов
Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку
Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис
Промокоды на скидку
24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте
Домотехника
5/5
Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время
Промокоды на скидку

Описание

Из этой книги вы узнаете все о приготовлении эклеров, кондитерского изделия, которое, стараниями лучших шеф-кондитеров мира, стало настоящим трендом. Во введении рассказывается об особенностях рецептур обычного и безглютенового заварного теста, тонкостях выпекания в подовой и конвекционной печи, начинке, глазировании и работе с шоколадом. В основной части собраны подробнейшие пошаговые рецепты 20 стильных и аппетитных эклеров от шеф-кондитера Garuharu Юн Ынён, с самыми разными начинками и декором, например, с соленой карамелью, с черным кунжутом или с фисташкой, а также такие классические вкусы, как "Монблан", "Тирамису" и "Мохито"... И приятное дополнение в конце: шу с легким заварным кремом и шукеты.

Эклеры (Черезова Е. (пер.)) - фото №1

Эклеры (Черезова Е. (пер.)) - фото №2

Эклеры (Черезова Е. (пер.)) - фото №3

Эклеры (Черезова Е. (пер.)) - фото №4

Эклеры (Черезова Е. (пер.)) - фото №5

Эклеры (Черезова Е. (пер.)) - фото №6

Эклеры (Черезова Е. (пер.)) - фото №7

Эклеры (Черезова Е. (пер.)) - фото №8

Эклеры (Черезова Е. (пер.)) - фото №9

Эклеры (Черезова Е. (пер.)) - фото №10

Эклеры (Черезова Е. (пер.)) - фото №11

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
ИздательЧернов и К
Автор(ы)
Год издания2021
ИздательствоЧернов И Ко
Жанркулинарные рецепты
Количество книг3
Формат31 x 26.5 x 14
Тип обложкитвердая
Оформление обложкичастичная лакировка; ляссе; тиснение
Вес7310
Количество страниц320
Возрастное ограничение18+
АвторЮн Ынён
ISBN978-5-98937-114-3
Размеры26,50 см × 31,00 см × 14,00 см
ТематикаВыпечка и десерты
Обложкатвердый переплёт
Язык изданияrus
Кол-во страниц504


Отзывы (0)


Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Выпечка. Десерты Чернов и К

закладки (0) сравнение (0)

13 ms