Делаем консервы из мяса и рыбы; Клуб Семейного Досуга, 2021

Издатель: Клуб семейного досуга
ISBN: 978-617-12-9093-8
EAN: 9786171290938
Книги: Консервирование. Домашние заготовки
ID:8550063

Где купить

Рейтинг:

(5/5)

Отзывы (2) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (2)

Сравнить цены

Последняя известная цена от 9 р. до 28 р. в 5 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк в Лабиринт до 7%	Наличие уточняйте 22.04.2022

Fk BY 5/5 Информация о компании	Более 10 лет мы занимаемся продажей компьютеров, ноутбуков и обслуживанием компьютерной техники.

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Описание

Мясо и рыба, заготовленные в домашних условиях, хранятся долго, не теряя полезных свойств. Домашняя консервация позволит без хлопот и, главное, быстро приготовить салаты, закуски, первые и вторые блюда, рецепты которых приведены в этой книге. Приготовление этих деликатесов по силам любой хозяйке и не требует специального оборудования и дорогих ингредиентов. Жаркое из свинины с пряностями Телятина в рассоле со специями Гуляш из говядины с чесноком и фасолью Тушенка из курицы в мультиварке Тушеный гусь с шалфеем и розмарином Печеночный паштет со специями Кролик в бульоне Каждый рецепт подан в нескольких вариациях, чтобы вы нашли именно то, что придется по вкусу. Кроме того, вы узнаете: как выбрать мясо и рыбу для консервации, посуду для заготовок, особенности температурного режима и стерилизации емкостей, подбор специй и приправ для каждой заготовки, как избежать порчи консервации и правила ее хранения.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
ISBN	978-617-12-9093-8
Год издания	2021
Издатель	Клуб Семейного Досуга
Страниц	320
Переплёт	интегральный
Размеры	13,50 см × 20,80 см × 1,70 см
Формат	135x208мм
Тематика	Хранение и переработка продуктов в домашних условиях
Тираж	3000
Автор(ы)	Супронюк О. (ред.)
Язык издания	Русский
Кол-во страниц	320
Раздел	Консервирование
Возрастное ограничение	12+
Количество страниц	320
Вес	0.27кг

Отзывы (2)

Микаэлла — 3 Апреля 2022

5/5

Отличная книга для хозяюшек, которые любят готовить сами. Много рецептов, также в книге даются советы и рекомендации по подготовке продуктов, хранению готовой тушенки, выбору посуды
Чеховская Анжелика — 19 Февраля 2022

5/5

Написано понятным языком без лишней воды. Есть глава с общей информацией по подготовке продуктов, по стерилизации. Кому-то, возможно, этой информации будет недостаточно, но на её основе можно будет уже прицельно поискать недостающие данные. Рецептов множество, некоторые из них представлены в нескольких вариантах. В конце есть глава с рецептами блюд, которые можно приготовить из полученных продуктов консервации. Это удобно.
Вообще книг с рецептами именно консерв, как оказалось, очень мало (можно сказать почти нет), поэтому если вам это интересно, она точно заслуживает вашего внимания.