Заготовки. Мировая коллекция рецептов; Слог, 2018
- Издатель: Слог
- ISBN: 978-5-4346-0594-6
- Книги: Консервирование. Домашние заготовки
- ID:2421175
Сравнить цены
Последняя известная цена от 7 р. до 9 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Из года в год хозяйки со всего света припасают на зиму соленья и варенья, квашенья и маринады, салаты и закуски, соусы и приправы, соки и ликеры. Приемы обработки продуктов и способы приготовления в каждой стране свои. Климат и географическое положение, культура и традиции, особенности национального менталитета и религия - все эти факторы оказали свое влияние на формирование самобытных и оригинальных рецептов.
Представленные на страницах книги рецепты уникальны, имеют свои особенности и отличия. Их по достоинству оценят те, кто не боится экспериментов и готов к новым кулинарным впечатлениям. Элегантная простота французских рецептов, буйная фантазия итальянских кулинаров, пряные ароматы Востока и Индии, изысканная необычность японских традиций - все это и многое другое позволит не только расширить ассортимент заготовок и разнообразить семейное меню, но даст возможность совершить заочное кругосветное путешествие.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Издатель | Слог |
Год издания | 2018 |
Автор(ы) | Мартынова Е.Л. |
Переплет | 64х84/16 клей |
Серия | Мировая коллекция рецептов |
Страниц | 80 |
Переплёт | мягкий |
ISBN | 978-5-4346-0594-6 |
Размеры | 17,60 см × 27,00 см × 0,40 см |
Формат | 64х84/16 клей |
Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
Тираж | 141900 |
Отзывы (1)
- Жирехина Ольга — 23 Сентября 2020
Книга не плохая, в ознакомительном плане так вообще отличная! Содержит рецепты традиционных заготовок разных стран, которые я готовить скорее всего не буду, так как отношусь к приверженцам традиционной русской кухни или близких к нашей традиций. Соответственно и продукты для блюд выбираю не экзотические, а традиционные отечественные. Поэтому для меня книга больше такой экскурс по мировому наследию, чем прикладное пособие по кулинарии.
Добавить отзыв
Книги: Консервирование. Домашние заготовки Слог
Категория 6 р. - 9 р.
Книги: Консервирование. Домашние заготовки
Категория 6 р. - 9 р.
Книги: Консервирование. Домашние заготовки: другие издатели
- T8RUGRAM,Рипол Классик
- Амфора
- АСТ
- АСТ, Кладезь
- Астрель
- Виват
- Газетный Мир
- Газетный мир Слог
- Изд. В. Секачев
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство "Эксмо" ООО
- Издательство АСТ
- Кладезь
- Клуб семейного досуга
- Книга по требованию
- КоЛибри
- КСД
- Литера
- Мартин
- Мир книги
- Неизвестный
- Олма-Пресс
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- РИПОЛ классик
- РИПОЛ классик Группа Компаний ООО
- Рипол-Классик
- Славянский Дом Книги
- Слог
- Феникс
- ХлебСоль
- Центрполиграф Издательство ЗАО
- Эксмо
- Эксмо ООО
- Эксмо-Пресс