Заготовки по ГОСТу. Рецепты, проверенные временем; АСТ, 2017

Издатель: АСТ, Кладезь
ISBN: 978-5-17-103205-0
Книги: Кулинария. Напитки
ID:1798375

Где купить

Рейтинг:

(5/5)

Отзывы (5) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (5)

Сравнить цены

Последняя известная цена от 10 р. до 14 р. в 3 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!	Наличие уточняйте 28.08.2021

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку ✔ Промокоды на скидку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время ✔ Промокоды на скидку

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Описание

Каких только рецептов не придумывают дачники в пору заготовок: экспериментируют с добавляемыми дозами соли и сахара, "закатывают" герметичными крышками все, что под руку попадет, в полной уверенности, что без доступа воздуха ничего не испортится. Но многие при этом забывают, что отклонение от технологии заготовок, есть ГОСТов, вольное изменение рецептуры и качества сырья, может привести не только к порче продуктов, но и стать источником смертельно заболевания опасного ботулизма. Как консервировать так, чтобы всегда без опаски за свое здоровье и здоровье своей семьи пользоваться домашними заготовками на зиму и рассказывает эта книга. В ней приведены тысячи вкуснейших рецептов солений, маринадов и варений, следуя которым, вы будете с аппетитом уплетать свои "закрутки", зная, что они абсолютно безопасны.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Тверская Елена Станиславовна
Переплет	Твердый (7БЦ)
Издатель	АСТ
Год издания	2017
Кол-во страниц	384
Серия	Советское домоводство
Раздел	Консервирование
ISBN	978-5-17-103205-0
Возрастное ограничение	12+
Количество страниц	384
Бумага	Газетная пухлая
Формат	60x90/16
Вес	0.26кг
Страниц	384
Переплёт	твердый
Размеры	14,30 см × 21,50 см × 2,60 см
Тематика	Сервировка стола и украшение блюд
Тираж	2500

Отзывы (5)

Илющенко Ольга — 5 Марта 2021

5/5

Прекрасный сборник, множество доступных, понятных рецептов. Есть известные и вполне интересные способы приготовления. Оформление соответствует стоимости. Бумага тонкая, газетная, поэтому на кухне стоит с книгой обращаться аккуратно. Но это даже в духе времени, настраивает на определенный лад)) Каждая хозяйка найдет для себя подходящий рецепт или рекомендацию. Рекомендую к приобретению!
AjNoel — 2 Апреля 2018

5/5

Впечатления от книги неоднозначные.
С одной стороны - это хороший сборник рецептов по консервированию, все в одной книге. Есть так же полезные советы. Рецепты проверены и выверены автором.
А с другой стороны - качество самого издания просто ужасное - напечатано на тончайших газетных листах и все такое серое, что навевает уныние.
Да, стоимость с учетом всех скидок не высока, но я бы купила и подороже, зато в более достойном издании.