Карамельно-конфектное производство; В. Секачев, 2021
- Издатель: Секачев
- ISBN: 978-5-4481-0536-4
EAN: 9785448105364
- Книги: Выпечка. Десерты
- ID:5026110
Сравнить цены
Последняя известная цена от 23 р. до 25 р. в 6 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Репринт с издания. СПб. 1914 г. Практическое руководство к приготовлению различных сортов конфект, монпансье, тянучек, мармелада, пастилы, шоколада, зефира, батонов, театральных конфект и т.п. С 35 рисунками. Румянцев – преподаватель С.-Петербургской кулинарной школы. Сборник редких старинных рецептов. Тираж 30 экз. выполнен по технологии print-on-demand.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Румянцев А. |
Переплет | Мягкий переплёт |
Издатель | В. Секачев |
Год издания | 2021 |
Возрастные ограничения | 12 |
Кол-во страниц | 173 |
Раздел | Выпечка и десерты |
ISBN | 978-5-4481-0536-4 |
Количество страниц | 173 |
Формат | 130x200мм |
Вес | 0.17кг |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Книги: Выпечка. Десерты Секачев
Производство помады
от 13 р.
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 18 р. - 27 р.
100 пирогов и тортов
от 18 р.
Пасха. Большая книга
от 21 р.
Кондитер. Учебное пособие
от 21 р.
Печенье по-домашнему
от 18 р.
Десерты
от 26 р.
Чизкейк внутри. Книга третья
от 23 р.
Идеальные macarons
от 23 р.
Зефир и воздушные сладости
от 22 р.
Несладкая выпечка
от 25 р.
Шоколад. Советы знатока
от 19 р.
Книги: Выпечка. Десерты: другие издатели
- RUGRAM
- T8RUGRAM,Рипол Классик
- Арт-родник
- АСТ
- Астрель
- Бомбора
- Вече
- Виват
- ИД Комсомольская правда
- Изд. В. Секачев
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство "Эксмо" ООО
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- Комсомольская правда
- КСД
- Лабиринт Пресс
- Манн, Иванов и Фербер
- Мир книги
- Ниола-пресс
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Ресторанные ведомости
- РИПОЛ классик
- Рипол-Классик
- Секачев
- Сибирское университетское издательство
- Слог
- Стрекоза
- Феникс
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Чернов и К
- Эксмо
- Эксмо-Пресс