Конфетный период. Очаровательные рецепты домашних конфет, трюфелей и мармелада; Эксмо, 2020
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 978-5-04-095471-1
EAN: 9785040954711
- Книги: Выпечка и десерты
- ID:2571241
Сравнить цены
Последняя известная цена от 7 р. до 42 р. в 8 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Жизнь в шоколаде - ваше заветное желание? Оно точно исполнится, когда вы вместе с профессиональным кондитером и популярным блогером Полиной Кошелевой (250 тысяч подписчиков в Instagram) научитесь делать потрясающие конфеты, трюфели, кейкпопсы, мармелад и маршмеллоу своими руками. Вы влюбитесь в какао-бобы и орехи, научитесь управлять бурями из сахарной пудры и нестись по волнам горячего шоколада. Благодарностей от любимых сладкоежек не будет предела, а в вашей жизни наступит конфетно-букетный период.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Полина Кошелева |
Переплет | Твёрдый переплёт |
Издатель | Эксмо |
Год издания | 2020 |
Возрастные ограничения | 16 |
Кол-во страниц | 112 |
Серия | Кулинария. Готовит шеф |
Возрастное ограничение | 16+ |
Количество страниц | 112 |
Вес | 0.53кг |
Жанр | кулинарные рецепты |
Тип обложки | твердая |
Автор | Кошелева Полина |
Формат | 192x247мм |
Издательство | Эксмо |
Раздел | Выпечка и десерты |
Издательский бренд | БОМБОРА |
ISBN | 978-5-04-095471-1 |
Размеры | 19,20 см × 24,70 см × 1,30 см |
Обложка | твердый переплёт |
Язык издания | rus |
Страниц | 112 |
Переплёт | твердый |
Тематика | Выпечка и десерты |
Тираж | 5000 |
Бумага | мелованная |
Отзывы (21)
- Дерягина Елена — 26 Сентября 2018
Шикарная книга за смешные деньги! Качественная бумага и печать, очень много рецептов конфет и всяких сладостей. В книге подробно описавается как работать с конкретным кондитерским ингредиентом.
- Игнатьев Евгений — 18 Октября 2018
Ольга Алимова, здравствуйте. Если вы раньше не знали, кто такая Полина, то вам такой отзыв простительно). Знающие люди прекрасно я думаю понимают, что в книге будет о пектине, 220 Блум и т д. Вы должны хоть немного изучить автора перед покупкой книги. А так купили в слепую, в надежде что вам расскажут как из продуктов из магазина у дома сделать качественный продукт. Мои дети кушают шоколад за эти, как вы говорите бешенные деньги. Зато это реальный шоколад.
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты Эксмо
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 5 р. - 8 р.
Книги: Выпечка. Десерты: другие издатели
- RUGRAM
- T8RUGRAM,Рипол Классик
- Арт-родник
- АСТ
- Астрель
- Бомбора
- Вече
- Виват
- ИД Комсомольская правда
- Изд. В. Секачев
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство "Эксмо" ООО
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- Комсомольская правда
- КСД
- Лабиринт Пресс
- Манн, Иванов и Фербер
- Мир книги
- Ниола-пресс
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Ресторанные ведомости
- РИПОЛ классик
- Рипол-Классик
- Секачев
- Сибирское университетское издательство
- Слог
- Стрекоза
- Феникс
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Чернов и К
- Эксмо
- Эксмо-Пресс