Японская кухня; Диля, 2001
Сравнить цены (1)
Цена от 30 р. до 30 р. в 1 магазинах
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
Япония — страна, где тонко чувствуют красоту. Наверное, поэтому японская кухня — это настоящая поэма слияния человека с природой через любовно и бережно приготовленную пищу. Главный принцип японской кухни — не отнимать первозданного облика и вкуса у продуктов. Блюда узнаваемы и естественны, но при этом очень аппетитны. . Эта книга щедро раскрывает перед вами задумчивую прелесть изысканных японских блюд, которые добавят вашему столу свежей простоты и тихой утонченности. . Для широкого круга читателей. .
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| ISBN | 978-5-8174-0201-8 |
| Год издания | 2001 |
| Издатель | Диля |
| Серия | Секреты национальной кухни |
Отзывы (1)
- Meowmellow — 10 Июля 2018
Эта книга - не только сборник рецептов японской кухни, но еще и путиводитель по миру кулинарных традиций. Что немаловажно, здесь рассказывается об основных ингредиентах японских блюд, способах обработки данных продуктов. В оглавлении блюда делятся на традиционные категории. И самое приятное - здесь есть глоссарий! Наконец-то теперь ясно, кто этот неведомый "мирин" или "самбайдзу")
Качество печати приемлемое, странички желтоватые газетные. Иллюстраций здесь немного, только для названий разделов, чёрно-белые.
Добавить отзыв
Похожие товары
Книги: Национальные кухни
Категория 24 р. - 36 р.
Книги: Национальные кухни: другие издатели
- RUGRAM
- Аркаим
- АСТ
- АСТ Астрель
- Астрель
- Астрель, Аркаим
- Бомбора
- Вече
- Виват
- Диля
- Живой язык
- Издательство «АСТ»
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- КСД
- Кукбукс
- Лабиринт Пресс
- Литера
- Манн, Иванов и Фербер
- Медиа Инфо Групп
- Медиа Плюс
- Медиасеть
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Проф-Издат
- Рипол-Классик
- Слог
- Урал ЛТД
- Феникс
- Фолио
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Эксмо