Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров; Ресторанные ведомости, 2017

73 р.

Издатель: Ресторанные ведомости
ISBN: 978-5-9500149-2-5
EAN: 9785950014925
Книги: Сборники кулинарных рецептов
ID:1799253

Где купить

Рейтинг:

(3/5)

Отзывы (2) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (2) Отзывы (2)

Сравнить цены (2)

Цена от 73 р. до 73 р. в 2 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк в Лабиринт до 7%	Наличие уточняйте 12.05.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	80 р. (-8%) Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	✔ 27.05.2024

Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328	Повышенный кешбэк до 40% ✔ Промокоды на скидку	✔ 28.05.2024

Fk BY 5/5 Информация о компании	Более 10 лет мы занимаемся продажей компьютеров, ноутбуков и обслуживанием компьютерной техники.

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Описание

Сегодня общепит имеет мало общего с неуютными столовыми и кулинариями десятилетней давности. На смену им пришли новые заведения с меню, которые по разнообразию могут превосходить ресторанные. Потребитель избалован вниманием, и его выбор падает на то заведение, где демократичный ценник сочетается с вкусной, разнообразной и современно поданной едой.Специально для этой книги шеф-повара лучших ресторанов разработали рецепты, которые отлично впишутся в формат столовых, не утратив ресторанного качества.

Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров - фото №1

Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров - фото №2

Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров - фото №3

Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров - фото №4

Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров - фото №5

Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров - фото №6

Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров - фото №7

Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров - фото №8

Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров - фото №9

Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров - фото №10

Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров - фото №11

Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров - фото №12

Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров - фото №13

Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров - фото №14

Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров - фото №15

Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров - фото №16

Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров - фото №17

Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров - фото №18

Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров - фото №19

Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров - фото №20

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Аносова Елена Ю.
Переплет	Твердый переплёт
Издатель	Ресторанные ведомости
Год издания	2017
Возрастные ограничения	16
Кол-во страниц	96
Количество страниц	96
Тип издания	подарочное
Вес	0.62кг
Формат	60х90/8
Количество книг	1
Издательство	Ресторанные ведомости
Жанр	кулинарные рецепты
Возрастное ограничение	16+
Тип обложки	твердая
Автор	Сост. Аносова Е.Ю.
Раздел	Кулинарные рецепты
ISBN	978-5-9500149-2-5
Размеры	22,50 см × 30,00 см × 1,20 см
Язык издания	Русский
Страниц	96
Переплёт	твердый
Тематика	Сборники кулинарных рецептов
Тираж	5000

Отзывы (2)

Сергей Сергей — 23 Февраля 2019

4/5

В принципе,неплохая книжка,как подарок повара.но с практической точки зрения много блюд не для столовых и простых кулинарий. Долгие и сложные в приготовлении блюда и себестоимость совсем не маленькая
Иванов Cnostra — 14 Сентября 2020

1/5

Блюда в книги и подачи исключительно для ресторанов ,не для кулинарий и линий раздач .рецептуры поверхностные.от книги с таким названием ожидаешь чего то более полноценного и применимого на практике.полное разочарование