Самые вкусные блюда страны, которые я когда-либо пробовал. Часть II; Ресторанные ведомости, 2012
- Издатель: Ресторанные ведомости
- ISBN: 978-5-98176-087-7
- Книги: Сборники кулинарных рецептов
- ID:1714859
Сравнить цены
Последняя известная цена от 26 р. до 40 р. в 3 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
«Кухня - самая сильная сторона отечественных ресторанов, -- любит повторять главный ресторанный критик России Олег Назаров. - Наши повара научились готовить ничуть не хуже, чем иностранцы. Жаль только, мало кому удается по достоинству оценить их мастерство». Информационная группа «Ресторанные ведомости» решила исправить этот недостаток. В своей новой книге Олег Назаров вновь встречается с поварами, приготовившими блюда, поразившие его до глубины души, и творит кулинарные шедевры вместе с ними, что называется, «в четыре руки». В книгу вошли сорок новых оригинальных рецептов, почерпнутых Олегом Назаровым в ресторанах всей страны - от Калининграда до Караганды и от Сочи до Якутска. Как всегда у автора, блюда приправлены соусом интересных кулинарных фактов, пряностями баек из ресторанной жизни и «фирменной» назаровской иронией.
Взять себе на вооружение эти рецепты будет полезно и шеф-поварам ресторанов, и любителям вкусно готовить.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Назаров Олег Васильевич |
Издатель | Ресторанные ведомости |
Год издания | 2012 |
Кол-во страниц | 172 |
Серия | Ресторанные ведомости |
Переплет | Суперобложка |
Возрастные ограничения | 12 |
Раздел | Кулинарные рецепты |
ISBN | 978-5-98176-087-7 |
Количество страниц | 172 |
Формат | 216x275мм |
Вес | 0.88кг |
Размеры | 21,60 см × 27,50 см × 1,50 см |
Тематика | Сборники кулинарных рецептов |
Отзывы (2)
Добавить отзыв
Книги: Общие сборники рецептов Ресторанные ведомости
Категория 21 р. - 31 р.
Книги: Общие сборники рецептов
Категория 21 р. - 31 р.
Книги: Общие сборники рецептов: другие издатели
- RUGRAM
- АЙРИС-пресс
- Аркаим
- АСТ
- Астрель
- Бомбора
- Вече
- Виват
- Газетный Мир
- ИД Комсомольская правда
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство «АСТ»
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство "Эксмо" ООО
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- Комсомольская правда
- Кукбукс
- Манн, Иванов и Фербер
- Мир книги
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Ресторанные ведомости
- РИПОЛ классик
- Рипол-Классик
- Слог
- Т8
- Урал ЛТД
- Феникс
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- ЦИТАДЕЛЬ
- Эксмо
- Эксмо-Пресс