Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария; ООО "Издательство "Эксмо", 2023

42 р.

Издатель: ХлебСоль
ISBN: 978-5-04-178984-8
EAN: 9785041789848
Книги: Сборники кулинарных рецептов
ID:13120827

Где купить

Рейтинг:

(5/5)

Отзывы (4) Оставить отзыв

Описание Характеристики Сравнить цены (1) Отзывы (4)

Сравнить цены (1)

Цена от 42 р. до 42 р. в 1 магазинах

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!	Наличие уточняйте 31.07.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	48 р. (-13%) Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	✔ 10.05.2025

Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328	Повышенный кешбэк до 40%	Наличие уточняйте 24.12.2024

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку ✔ Промокоды на скидку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время ✔ Промокоды на скидку

Описание

Две книги Вильяма Васильевича Похлебкина, соединенные в данном издании – "Тайны хорошей кухни" и "Занимательная кулинария", – посвящены общим, но очень важным вопросам поварского ремесла. В первой даются азы кулинарных процессов и приемов: варка и варево, запекание, жарение и тушение. В ней рассматриваются секреты теста, сладостей и кондитерского искусства, фокусы с молоком и приготовлением редких кисломолочных изделий. Во второй книге автор расшифровывает понятие подготовки кухни и продуктов. А также рассматривает основы приготовления хлеба, закусок и салатов, солений, мяса и рыбы, овощей и фруктов, блюд из яиц, киселей, напитков.

Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария - фото №1

Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария - фото №2

Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария - фото №3

Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария - фото №4

Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария - фото №5

Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария - фото №6

Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария - фото №7

Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария - фото №8

Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария - фото №9

Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария - фото №10

Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария - фото №11

Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария - фото №12

Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария - фото №13

Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария - фото №14

Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария - фото №15

Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария - фото №16

Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария - фото №17

Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария - фото №18

Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария - фото №19

Тайны хорошей кухни. Занимательная кулинария - фото №20

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Похлёбкин Вильям-Август Васильевич
Переплет	Твердый (7БЦ)
Издатель	ООО "Издательство "Эксмо"
Год издания	2023
Возрастные ограничения	16
Кол-во страниц	368
Серия	Вильям Похлебкин. Юбилейное издание
Формат	64x90/16
Авторы	Похлебкин В.В.
Переплёт	Твёрдый
Год публикации	2023
Язык	Русский
Количество страниц	368
Раздел	Кулинария. Разное
Издательский бренд	БОМБОРА
ISBN	978-5-04-178984-8
Возрастное ограничение	12+
Вес	0.46
Автор	Похлебкин Вильям Васильевич
Количество книг	1
Издательство	Эксмо
Тип обложки	твердая
Жанр	кулинарные рецепты
Обложка	твердый переплёт

Отзывы (4)

Анна Антонова — 16 Августа 2023

5/5

Дождалась переиздания классики кулинарии! Книга понравится и молодому поколению, и тем, чья бабушка следовала советам Похлебкина. Книга информативная и полная, это настоящая энциклопедия по готовке. Советую к прочтению!
Анастасия — 5 Августа 2023

5/5

Данной книгой я осталась довольна, это очень хорошая кулинарная книга! Сами рецепты не сложные, описаны подробно и доступно. Самое то для людей, которые хотят приготовить что-то новое и разнообразить свой рацион. Оформление тоже достойное, минималистичное такое. Попробовала приготовить уже пару блюд, всë получилось безумно вкусно, семья в восторге)