Три шоколада (Севро С.); Чернов и Ко, 2009
Сравнить цены
Последняя известная цена от 40 р. до 74 р. в 4 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Книга "3 шоколада" из серии "Уроки кулинарии", выпущенная в издательстве всемирно известного шеф-повара Алена Дюкасса, предлагает несложные рецепты из трех видов шоколада в исполнении одного из самых известных шоколатье С.Серво, который многие годы работает с А.Дюкассом.
Технологические фотографии поэтапного приготовления каждого из блюд помогут как обычным домохозяйкам, так и профессиональным поварам и кондитерам.
Российский издатель снабдил книгу многочисленными ссылками, которые должны помочь разобраться с незнакомыми терминами.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Севро С. |
Издатель | Чернов и Ко |
Год издания | 2009 |
Кол-во страниц | 104 |
Серия | Уроки кулинарии |
Переплет | 195х250 |
Страниц | 120 |
Переплёт | твердый |
ISBN | 978-5-98937-011-5 |
Размеры | 19,40 см × 25,20 см × 1,40 см |
Формат | 194x252мм |
Тематика | Выпечка и десерты |
Язык издания | Русский |
Раздел | Выпечка и десерты |
Количество страниц | 120 |
Вес | 0.62кг |
Отзывы (2)
- Итиева Юлия — 30 Марта 2016
Качество книги отличное,приятно держать в руках.Рецепты конечно не самые простые,хотя некоторые попробовала ,сложности не вызвало.Просто есть рецепты каких-то микро печенюшек,и микро пирожных,которые например меня не вдохновили,но это мое мнение,кому-то может придется по душе.Описание пошаговое очень понравилось,все подробно описано.Фотографии сделаны профессионально.
- Анна — 8 Ноября 2016
Вот эта книга еще старше. Но приятно и с умом издана.
Добавить отзыв
Книги: Выпечка. Десерты Чернов и Ко
Книги: Выпечка. Десерты
Категория 32 р. - 48 р.
Книги: Выпечка. Десерты: другие издатели
- RUGRAM
- T8RUGRAM,Рипол Классик
- Арт-родник
- АСТ
- Астрель
- Бомбора
- Вече
- Виват
- ИД Комсомольская правда
- Изд. В. Секачев
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство "Эксмо" ООО
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- Комсомольская правда
- КСД
- Лабиринт Пресс
- Манн, Иванов и Фербер
- Мир книги
- Ниола-пресс
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Ресторанные ведомости
- РИПОЛ классик
- Рипол-Классик
- Секачев
- Сибирское университетское издательство
- Слог
- Стрекоза
- Феникс
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Чернов и К
- Эксмо
- Эксмо-Пресс