Настоящая праздничная кулинария; Эксмо, 2009

В этой книге предложено создание не блюд как таковых, но пошаговые превращения обычных тов и блюд в фантазию, которую сначала придумываешь, рукодельничаешь, а потом собирали праздничный стол, которого никогда и нигде не собирали. .тговить можно с детьми, со взрослыми, с близкими и гостями. Это не праздник объедания,это процесс создания праздника всеми и для всех и как апофеоз — торжественное вкушение всего этого чуда. .