Книга Противовоспалительная диета. Приятные и здоровые рецепты для быстрого и лёгкого п..., 2021

Хотите уменьшить или предотвратить воспаление? Вы ищете способ уменьшить симптомы хронических воспалительных заболеваний? Если да, то продолжайте читать!

Противовоспалительная диета уменьшает воспаление и окислительный стресс в организме. Обычно он состоит из цельных овощей, рыбы, орехов, семян и других растительных продуктов, таких как фрукты, фасоль и бобовые. Помимо уменьшения воспаления, он также может снизить риск развития хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые заболевания, рак или нейродегенеративные заболевания. Основными диетическими источниками воспаления являются насыщенные и трансжиры, полученные из пищи, рафинированные углеводы и сахар. Потребление этих продуктов в рационе человека было связано с развитием воспалительных заболеваний. Некоторые продукты содержат химические вещества, известные как фитохимические вещества, обладающие противовоспалительными свойствами. Фитохимические вещества с хорошо зарекомендовавшими себя противовоспалительными свойствами включают ресвератрол, куркумин, кверцетин и генистеин. Противовоспалительная диета, как и ожидалось, делает упор на богатые питательными веществами растительные продукты, ограничивая или избегая обработанного мяса и продуктов. Противовоспалительная диета направлена ??на максимальное уменьшение воспалительных реакций. Диета требует замены рафинированных блюд на полноценные, богатые питательными веществами продукты. Антиоксиданты, которые представляют собой реактивные химические вещества в пище, которые помогают уменьшить количество свободных радикалов, более распространены в противовоспалительной диете. Свободные радикалы — это химические вещества, обнаруженные в организме человека, которые могут разрушать клетки и повышать риск развития определенных заболеваний.

Эта книга охватывает: · Что такое воспаление? · Когда воспаление является проблемой? · Почему хроническое воспаление плохо? · Преимущества противовоспалительной диеты · Противовоспалительные продукты: «Короткий список» · Рецепты завтрака · Рецепты обеда И многое другое!

Согласно исследованиям, эта диета может помочь уменьшить последствия воспаления сердечно-сосудистой системы, вызванного пищей. При большинстве заболеваний, которые усугубляются хроническим воспалением, в качестве дополнительной терапии может помочь противовоспалительная диета.

Смотри также о книге.