- Автомобильная электроника
- Техника для дома
- Техника для кухни
- Телефоны и связь
- Телевизоры, аудио, видео
- Красота и здоровье
- Компьютеры, ноутбуки, планшеты
- Фото- и видеотехника
- Встраиваемая техника
- Детские товары
- Для дома, дачи и ремонта
- Товары для дома
- Мебель
- Товары для спорта и отдыха
- Женщинам
- Мужчинам
- Детям
- Автотовары
- Инструменты, сантехника, все для сада
- Зоомагазин
- Строительство и ремонт
- Аптека
- Супермаркет
- Товары для творчества
On Vegetables by Jeremy Fox; PHAIDON, 2017
- Издатель: Phaidon
- ISBN: 9780714873909
EAN: 9780714873909
- Книги: Кулинарные книги на иностранных языках
- ID:13125144
Сравнить цены
Последняя известная цена от 219 р. до 274 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
The highly anticipated cookbook from Jeremy Fox, the California chef who is redefining vegetable-based cuisine with global appeal Known for his game-changing approach to cooking with vegetables, Jeremy Fox first made his name at the Michelin-starred restaurant Ubuntu in Napa Valley. Today he is one of America's most talked-about chefs, celebrated for the ingredient-focused cuisine he serves at the Los Angeles restaurant, Rustic Canyon Wine Bar and Seasonal Kitchen. In his first book, Fox presents his food philosophy in the form of 160 approachable recipes for the home cook. On Vegetables elevates vegetarian cooking, using creative methods and ingredient combinations to highlight the textures, flavours, and varieties of seasonal produce and including basic recipes for the larder.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Формат | 205x270 |
Переплёт | Твёрдый |
Год публикации | 2017 |
Язык | Английский |
Количество страниц | 320 |
Переплет | Твёрдый |
Издатель | PHAIDON |
Год издания | 2017 |
Кол-во страниц | 320 |