Отзывы на книгу: Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку; БОМБОРА, 2021

Я пью кофе литрами и когда увидела эту вау-книгу, сразу купила! Очень полезная, очень интересная, мне, как баристе/кофеману было безумно интересно читать эту книгу! Я ее советую тем, для кого кофе – это не просто напиток, а смыслообразующий элемент нашей жизни! Я бы сказала, что это самая крутая книга по кофе, которую я видела!

Настоящее открытие для кофеманов. Давно хотела разобраться во всей кофейной культуре, и книга мне в этом очень помогла. Она информативная, как энциклопедия, но не скучная. Всё удобно разбито по главам и разделам.

Брала по предзаказу для подруги, работающей бариста. По её отзыву — очень содержательная книга, она дополнила профессиональные знания о кофе: его происхождении, особенностях вкуса, приготовления. Все хорошо изложено и эстетично оформлено, книгу приятно читать и держать в руках.

Кофе – это круто, эта книга по кофе тоже очень крутая! Эдакая энциклопедия кофе, после которой вы будете полностью разбираться в этом прекрасном напитке! Я купила месяц назад и сейчас сама варю кофе и обхожу стороной кофейни! Потому что там какая-то вода подкрашенная! Мужу дала почитать, теперь нас в семье двое ценителей! А если серьезно, то книга очень познавательная и не нудная, а это очень важно в таких книгах! Я довольна!

Эта книга вполне могла бы быть учебником для всех бариста, кто хочет не бездумно варить, а вникать в процесс и происхождение кофе. Тут все последовательно объясняется и показывается. Так как книга от зарубежных авторов, приводится список лучших мировых кофеен, что расширяет кругозор.