Отзывы на книгу: Картошка во всем ее многообразии; КоЛибри, 2020
Отзывы (1)
- Максим Перелыгин — 31 Октября 2020
Когда увидел эту книжечку на книжном прилавке, то сразу вспомнил советский фильм
Добавить отзыв
Сравнить цены
Последняя известная цена от 19 р. до 32 р. в 8 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
| Магазин | Цена | Наличие |
|---|---|---|
Описание
Картофель - необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай. В этой книге вы найдете и классические рецепты, и необычные вариации, доказывающие, что даже из простой картошки может получиться кое-что особенное. Карпаччо из картофеля на пару с маринованным лососем по-тайски или пармантье с уткой и вяленым инжиром украсят любой праздничный стол, нежные крокеты и супы-пюре придутся по вкусу малышам, холодный картофельный террин с сардинами и соленым лимоном порадует гурманов, картофельные котлетки с грибами станут хитом на пикнике или дружеской вечеринке, тающее во рту картофельное суфле удивит изысканностью, а вариации домашних чипсов и картофеля фри станут более полезной альтернативой покупному фастфуду.
Смотри также о книге.
О книге
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Автор(ы) | Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель |
| Раздел | Кулинарные рецепты |
| Издатель | КоЛибри |
| ISBN | 978-5-389-18044-4 |
| Возрастное ограничение | 16+ |
| Год издания | 2020 |
| Количество страниц | 144 |
| Переплет | Твёрдый переплёт |
| Формат | 195x253мм |
| Вес | 0.55кг |
| Тип обложки | твердая |
| Автор | Друэ Валери; Вьель Пьер-Луи |
| Жанр | кулинарные рецепты |
| Количество книг | 1 |
| Издательство | КоЛибри |
| Кол-во страниц | 144 |
| Серия | Высокая кухня |
| Бумага | офсет |
Книги: Кулинарные рецепты КоЛибри
Категория 15 р. - 23 р.
Книги: Кулинарные рецепты
Категория 15 р. - 23 р.