Отзывы на книгу: Любовь и тарты (Овешкова Александра); ИД Комсомольская правда, 2020

Как мне хочется эту книгу подарить себе под Новый год!!! Формы в наличии. Я счастлива, что смогу с наслаждением готовить восхитительное лакомство по отработанным до мелочей рецептам!!! Божественный десерт!!! Книгу советую приобрести любителям и мастерам кондитерского искусства.

Вчера муж принес подарочек ?? Эту прекрасную книгу. Пока только пролистала, но я уже довольна. Очень хочу приступить к приготовлению. Иллюстрации очень качественные и безумно аппетитные. Много теоретической части и полезных советов. Отличная книга 10 из 10

Рецепты хорошие, но половина книги - крашеная бумага. Я имею в виду не картинки к рецептам, а то,что добавлено для объёма и не несёт никакой информации. А вот сведений по технологии маловато. Безусловно рекомендовать к покупке не могу.

Мне книга не очень понравилась, а всё потому, что очень много мудренных рецептов, которые вряд ли я буду когда-нибудь делать. Сами тарты из большого количества составляющих, а в каждой части очень большое количество продуктов.

Мне интересны были только рецептуры, что я и получила. Относительно того, что продукты какие-то не купить, но извините, тут уже или фантазия или не покупайте книгу. Из минусов могу сказать, что как и все инстакниги, много картинок ненужных, мало информации. Можно было бы вместо пустых неинформативных страниц вставить пару рецептов. И да, теории мало, если для новичка. Но меня все устраивает, поэтому не рекомендую для тех, кто впервые решил заняться готовкой чего-то подобного.

Испекла киш по рецепту из книги и как-то сразу разочаровалась. В списке ингредиентов желтка нет, а в описании приготовления есть... То ли ошибка, то ли опечатка.
Киш получился мягко говоря невкусным - тесто расползлось, оплыло по краям и было пресным.
Не могу сказать, что это 100% от моих кривых рук, потому что у меня много хороших кулинарных книг и практически всегда все удавалось. а тут с первого раза такой промах.
Конечно, дам книге еще шанс, но как заметили выше, информации по технологии приготовления мало. Больше подойдет тем, кто уже все умеет, и их интересует только исходный список продуктов.

Книга просто волшебная , тарты всех видов и мастей , мало вариантов в разрезе , для меня всегда это важно в кулинарных книгах увидеть и более осознано готовить . рецепты не сложные , но наполненные , подойдёт как для новичков , так и для тех, кому эти картинки и рецепты послужат просто вдохновением

Отличная книга. Никакой воды, рецепты все подробные, растерянности из разряда "я уже полхолодильника взбила и смешала, а чего дальше-то делать?" точно не возникнет. Сама тематика необычная, именно таких блюд в других кулинарных книгах днём с огнём не сыскать.

книга очень красивая, с потрясающими фотографиями и подробными рецептами. Если вы профессиональный кондитер - берите, если получаете эстетическое наслаждение от качественных изданий - берите, если вы печёте сладости для своих домашних - не рекомендую. В ней много ингредиентов, которые сложно достать, инвентарь тоже не купить в обычном магазине, каждый слой нужно стабилизировать в холодильнике несколько часов или ночь. Если вы не имеете возможности и желания готовить 10 пирожных целые сутки или искать, например, одну треть боба тонка, тогда не стоит тратить средства на книгу инстаграмных рецептов

обожаю кондитера Александру Овешкову ,очень рада ,что приобрела эту книгу ,оформление на 5 баллов и спасибо лабиринту

Книга красивая. Иллюстрации суперские. Рецепты тоже несложные и выпечка удаётся. Но, есть неточности, которые портят впечатление от книги. Например, в рецепте упоминается один и тот же ингредиент, добавляемый в разные этапы приготовления (он один, алё, его либо сюда, либо туда добавить следует, но, нет, поди догадайся, что имел в виду автор). Но, для профессионалов или кондитеров среднего уровня это не составит труда самим догадаться, на каком этапе что и куда добавлять (вопрос в том, нужна ли профессионалам такая книга?)))