Отзывы на книгу: Праздники по-русски (Максим Сырников); Эксмо, 2012

Это не просто кулинарная книга. Это погружение в русские традиции, православные обычаи, в праздники и будни. Автор предлагает окунуться в атмосферу тех времен, когда не было фастфуда, ароматизаторов, красителей и микроволновок. Натуральная и вкусная, простая и изысканная русская кухня. Из России с любовью. И забытые названия: тельное, курник, сочиво. А также не совсем забытые: пасха, кулебяка, куличи. Ну и конечно любимые и уникальные блины. Все рецепты разделены не так, как в обычных кулинарных изданиях, а по принципу - каждому празднику и событию своя кухня. И кстати, каждый раздел предваряет описание традиций, исторических фактов - интересно и познавательно. Книга очень красиво оформлена, ее приятно держать в руках. Листы глянцевые, яркие фотографии на каждой странице. Хочется брать и готовить! Благо, что в большинстве рецептов вполне доступный набор продуктов. Обязательно буду пробовать. Твердая пятерка, спасибо автору!

Книга интересна ввиду утерянных в советское время традиций русского народа и игнорирования народной культуры сегодня. Безусловно, автором дан небольшой "экскурс" по основным православным и русским народным праздникам, но небольшое количество рецептов (по одному- два на каждый описываемый праздник) и часто встречающиеся "отправки" читателя к рецептам из других изданий данного автора несколько портят впечатление от книги. В целом о покупке книги не пожалела.

Книга интересна ввиду утерянных в советское время традиций русского народа и игнорирования народной культуры сегодня. Безусловно, автором дан небольшой

Все, кто когда-либо пробовал блюда, приготовленные мною, говорят, что если я открою свой ресторан, то у меня не будет отбоя от посетителей. Так вот даже я, читая книги Максима Сырникова, "исхожу слюной" от предвкушения вкуса его блюд. Сам автор тоже очень интересен, соответственно, само описание блюд.живое. Нашла в его книгах массу полезных советов. Еще раз убедилась, что русская кухня - лучшая в мире, только надо ее знать!!! Спасибо автору за то, что дает нам эти знания.

Книга не очень понравилась. Крайне несодержательная - всё-таки она позиционируется, в первую очередь, как кулинарная, а рецептов в ней мало, и не очень приятное впечатление произвели вместо рецептов отсылки автора к другим его книгам.. Неужели сложно было привести рецепт прямо здесь, либо найти другой, если не хотелось повторяться?

Книга симпатичная, но бесполезная. Даны рецепты отдельных блюд. Блюда, конечно,ориентированы на праздники, но праздник - это ведь не одно блюдо! Книга была бы значимой, если бы давалось меню с описанием рецептов.

Книга очень понравилась, в ней все гармонично: и оформление и сами рецепты. Купила в подарок, НО не смогу отдать))) придется заказывать еще!!!

спасибо хорошая книга ,легкие рецепты

Прекрасно оформленная книга. Спасибо