О книге: Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники; Центрполиграф, 2023

Издатель: Центрполиграф
ISBN: 978-5-227-07525-3
EAN: 9785227075253
Книги: История кулинарии. Кулинарные словари
ID:1799325

Рейтинг:

(5/5)

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Лазерсон Илья Исаакович, Спичка Михаил
Переплет	205/135/22
Издатель	Центрполиграф
Год издания	2023
Кол-во страниц	288
Серия	Готовим с Ильей Лазерсоном
Раздел	Кулинарные рецепты
ISBN	978-5-227-07525-3,978-5-227-08165-0,978-5-227-08634-1,978-5-227-09884-9
Количество страниц	288
Формат	205/135/22
Вес	0.25кг
Размеры	13,40 см × 20,60 см × 2,10 см
Обложка	твердый переплёт
Язык издания	rus
Страниц	288
Переплёт	твердый
Тематика	Сборники кулинарных рецептов
Тираж	2500

Сравнить цены

Последняя известная цена от 6 р. до 26 р. в 5 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!	Наличие уточняйте 02.10.2024

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку ✔ Промокоды на скидку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время ✔ Промокоды на скидку

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Описание

Двадцать лет каждое воскресенье идет в прямом эфире радиопередача "Скорая кулинарная помощь". В ней Михаил Спичка принимает вопросы от слушателей, а Илья Лазерсон на них отвечает. Категории вопросов самые разные. От выбора продуктов до способов и сроков хранения. Как выбрать мясо для шашлыка? Как определить спелость авокадо? Можно ли пить коньяк, купленный еще при Брежневе? Спрашивают, конечно, и о правилах приготовления тех или иных блюд, о составе и соотношении ингредиентов в рецепте...

Отвечая на поставленные вопросы, авторы дарят вам необычную, "вкусную" книгу, в которой дают массу полезных кулинарных советов на все случаи жизни в будни и праздники. Вы узнаете о простейших способах приготовления пищи, о новых тенденциях в мире кулинарии, получите оригинальные рецепты. В книге прокомментированы многочисленные ошибки, неточности огромного количества издаваемых нынче кулинарных книг, кулинарных разделов глянцевых журналов, изданий попроще и Интернете...

Авторы предлагают отнестись к приготовлению блюд с фантазией и выдумкой. Их простые советы и рекомендации окажут вам скорую и эффективную кулинарную помощь.

Смотри также о книге.

Отзывы (7)

Дудик Елена — 18 Сентября 2017

5/5

Отличная книга! Читаешь как сказку. Рецептов как таковых здесь нет. Зато подробное описание приготовления блюд. То есть почему именно так нужно готовить, а не иначе, почему именно эти продукты, а не другие, какие пропорции, в общем все, чтобы всегда получалось вкусно. Причем стабильно вкусно.
Листюхина Екатерина — 25 Декабря 2017

5/5

Отличная книга! Просто и понятно изложены принципы приготовления множества блюд. В конце приведен небольшой кулинарный словарик. Читать увлекательно. Готовить по этой книге легко.