Сравнить цены на книгу: Готовим мясо (Ванина Татьяна Михайловна); АСТ-Пресс Книга, 2011
- Издатель: Аст-Пресс Книга
- ISBN: 9785462011436
- Книги: Сборники кулинарных рецептов
- ID:1844306
Сравнить цены
Последняя известная цена от 5 р. до 8 р. в 2 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
мясо - один из ценнейших продуктов питания, оно обладает прекрасными кулинарными свойствами. однако традиционно русских блюд из мяса сравнительно мало, так как животноводство в дореволюционной россии было развито слабо, если и использовали мясо, то чаще всего варили в щах или других супах. Именно поэтому в нашей книге мы предлагаем лучшие рецепты настоящих любителей мяса - англичан, шотландцев, ирландцев, немцев и других народов.
.Англичане особенно ценят говядину и молодую баранину, нежирную свинину, телятину. Кто устоит перед знаменитым нежным английским ростбифом с кровью (сверху хрустящая корочка, внутри же он сочный и розовый) или гордостью шотландцев - запеченным бараньим окороком? А популярная у ирландцев тушенная с картофелем в луковом соусе, щедро приправленном перцем баранина? Невозможно забыть вкус и известного на весь мир ирландского рагу из бараньих шей, почек и с картофелем, приготовляемого в горшке. что уж говорить про свиной окорок с хрустящей корочкой - кулинарное пристрастие немцев?
.Пусть эти и другие рецепты (их больше ста пятидесяти) познакомят вас и ваших друзей с прекрасным вкусом отлично приготовленного мяса.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Ванина Татьяна Михайловна |
Переплет | Мягкая бумажная |
Издатель | АСТ-Пресс Книга |
Год издания | 2011 |
ISBN | 978-5-462-01143-6 |
Серия | Любимые рецепты |
Размеры | 84x108/16 |
Язык издания | Русский |
Кол-во страниц | 80 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Блюда из мяса, птицы
Категория 4 р. - 6 р.
Книги: Блюда из мяса, птицы: другие издатели
- RUGRAM
- T8RUGRAM,Рипол Классик
- АЙРИС-пресс
- Амфора
- Аркаим
- АСТ
- Аст-Пресс Книга
- Вече
- Виват
- Владис
- Газетный Мир
- Диамант
- Изд. В. Секачев
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Клуб семейного досуга
- Книга по требованию
- Книжный клуб "Клуб семейного досуга". Харьков, Книжный клуб «Клуб семейного досуга». Белгород
- КоЛибри
- Лабиринт
- Мир книги
- Ниола 21 век
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Проф-Издат
- Ресторанные ведомости
- РИПОЛ классик
- Рипол-Классик
- Слог
- Феникс
- Фолио
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- ЦИТАДЕЛЬ
- Эксмо
- Эксмо-Пресс