Охотничья кухня (Савин Илья Владимирович); Проф-Издат, 2012

Издатель: Проф-Издат
ISBN: 978-5-255-01780-5
EAN: 9785255017805
Книги: Блюда из мяса, птицы
ID:1714263

Где купить

Рейтинг:

(3/5)

Отзывы (1) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (1)

Сравнить цены

Последняя известная цена от 5 р. до 16 р. в 5 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк в Лабиринт до 7%	Наличие уточняйте 26.04.2024

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	13 р. (-13%) Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 17.06.2024

Мегамаркет 5/5 ООО "МАРКЕТПЛЕЙС" ИНН: 9701048328	Повышенный кешбэк до 40% ✔ Промокоды на скидку	Наличие уточняйте 15.02.2024

Fk BY 5/5 Информация о компании	Более 10 лет мы занимаемся продажей компьютеров, ноутбуков и обслуживанием компьютерной техники.

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время

Описание

В книге даются разнообразные рецепты приготовления блюд из дичи, которую добывают охотники. Вместе с тем многие из этих рецептов подходят и для приготовления более традиционных блюд из красного и белого мяса с разными добавками (начинкой, гарниром и прочее).

Охотничья кухня (Савин Илья Владимирович) - фото №1

Охотничья кухня (Савин Илья Владимирович) - фото №2

Охотничья кухня (Савин Илья Владимирович) - фото №3

Охотничья кухня (Савин Илья Владимирович) - фото №4

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Савин Илья Владимирович
Издатель	Проф-Издат
Год издания	2012
Серия	Питание и здоровье
Тип обложки	твердая
Количество страниц	87
Тип издания	карманное
Жанр	книги для записи рецептов
Формат	Нет
Возрастное ограничение	12+
Издательство	Профиздат
Вес	148
Количество книг	1
Автор	Савин Илья Владимирович
ISBN	978-5-255-01780-5
Размеры	70x100/16
Обложка	мягкая обложка
Язык издания	rus
Кол-во страниц	87

Отзывы (1)

Петрова Анастасия — 16 Октября 2014

3/5

Рецептов - чайная ложка. Многие из них достаточно трудоемкие. У меня, к примеру, нет времени шпиговать и зашивать птицу. Но больше всего меня расстроило, что далеко не везде указано время приготовления. Да и там, где есть, указано словно с потолка цифра взята.
Я почти 20 лет живу с мужем-охотником, и все это время либо свои рецепты изобретаю, либо по крупицам из Интернета собираю, либо приспосабливаю обычные рецепты к дикому мясу (если молодой кабанчик, то вполне подходит многое), либо предварительно мариную в течение суток (а то и дольше). Но так хочется разнообразия и иметь под рукой готовое печатное издание, где уже всё продумали до меня.
Мы магазинное мясо не едим, за исключением курицы (и то редко), поэтому мне сложновато приходится с домашней кулинарией. Как жаль, что практически невозможно найти достойную книгу по охотничьей кухне.