Сравнить цены на книгу: Китай. Гастрономия (Катрин, Роме, Шлоттер, Шпильманнс, Эльке); BBPG, 2013
- Издатель: Эксмо
- ISBN: 978-5-93679-178-9
EAN: 9785936791789
- Книги: Национальные кухни
- ID:1725131
Сравнить цены
Последняя известная цена от 75 р. до 666 р. в 5 магазинах
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Книга "Китай. Гастрономия" посвящена кухне самой большой и загадочной страны Востока - Китая. Китайцы едят не так, как мы: продукты, их неожиданные сочетания и техники приготовления непривычны для европейцев и на первый взгляд кажутся невероятными. Данная книга продолжает традицию серии "Гастрономия", посвященной кулинарным традициям разных стран. В ней идет повествование не только о том, как и что едят жители Поднебесной, но и об их культуре, обычаях, образе жизни. Быть может, именно эта книга станет для вас ключом к разгадке таинственной восточной души.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Катрин, Роме, Шлоттер, Шпильманнс, Эльке |
Серия | Подарочные издания. Кулинария. Эксклюзивные книги |
Раздел | Национальные кухни |
Издатель | BBPG |
ISBN | 978-5-93679-178-9 |
Год издания | 2013 |
Количество страниц | 484 |
Переплет | Твердый (7БЦ) |
Формат | 317.00mm x 278.00mm x 35.00mm |
Вес | 3.13кг |
Страниц | 484 |
Размеры | 27,80 см × 32,00 см × 3,90 см |
Тематика | Сервировка стола и украшение блюд |
Тираж | 1500 |
Отзывы (3)
- Ксения Карпова — 27 Февраля 2014
"Китай. Гастрономия" - отличная книга. качественная печать, очень яркая, познавательная.
- Oksana — 29 Июля 2017
Книга прекрасна.
Покупала ее перед поездкой в Китай, прочитать успела не всю, но после возвращения перечитала всю сначала с колоссальным удовольствием.
Это не столько собрание рецептов, сколько рассказы о стране, ее культуре (и не только кулинарной), людях, обычаях, праздниках. Отличное дополнение к хорошему путеводителю, жаль только, с собой не возьмешь, очень уж увесистый том.
Рецепты здесь тоже есть, но они не то чтобы вторичны, нет, но взгляд на них, я бы сказала, - сквозь призму культуры-истории-людей. Они, как вишенки на торте, - приятный бонус.
Добавить отзыв
Книги: Национальные кухни Эксмо
Категория 60 р. - 90 р.
Книги: Национальные кухни
Категория 60 р. - 90 р.
Книги: Национальные кухни: другие издатели
- RUGRAM
- Аркаим
- АСТ
- АСТ Астрель
- Астрель
- Астрель, Аркаим
- Бомбора
- Вече
- Виват
- Диля
- Живой язык
- Издательство «АСТ»
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- КСД
- Кукбукс
- Лабиринт Пресс
- Литера
- Манн, Иванов и Фербер
- Медиа Инфо Групп
- Медиа Плюс
- Медиасеть
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- Проф-Издат
- Рипол-Классик
- Слог
- Урал ЛТД
- Феникс
- Фолио
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Эксмо