Журнал BONES #5'2021; Bones, 2021
Цены (1)
Цена от 21 р. до 21 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Журнал о шеф-поварах и для шеф-поваров.
Первое гастрономическое lifestyle издание, рассказывающее о трендах ресторанной кухни, высококлассных продуктах и напитках, инновационных технологиях, а также о закулисье ресторанного мира, скрытых сторонах рабочей и частной жизни шеф-поваров
Темы номера:
TREND Cherchez la femme
RESTAURANT "Dr. Живаго"
MENU 7 лет - 7 хитов
MENU Рецепты Алёны Солодовиченко
SCHOOL Овощи как новый тренд
MANAGEMENT Инга Девяткина: "Хороший человек - это профессия"
FOOD Дамплинги
FOOD MAРРепродукты
FOOD Огонь на вкус
FOOD Разговор с овощами
PROJECT Кухня на высоте
HYGIENE Шефы и управляющие: как найти общий язык и успешно работать в команде?
EQUIPMENT Холодный расчет
FESTIVAL Farm to table
TECHNOLOGY MultiFresh® Next от Irinox
GUEST STAR Николай Бобров: "Мне запросто может позвонить шеф из другого ресторана и попросить рецепт"
SMM Личный бренд в Instagram
REGION На Камчатке с Selgros
BAR Полезные коктейли
DESSERTS Сезонные десерты от GRANDPRO
TRIP Мистический остров
EXHIBITION ТОП БЛЮД ведущих шеф-поваров и кондитеров PIR EXPO 2021
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Издатель | Bones |
Год издания | 2021 |
ISBN | 2658-3690,836133 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Периодические издания Bones
Книги: Периодические издания
Категория 17 р. - 25 р.
Книги: Периодические издания: другие издатели
- AMMO MIG
- Archive Publica
- Bones
- Harpercollins
- Lamana
- Nobel Press
- Nobrand
- OTTOBRE design
- Rowan
- RUGRAM
- Schachenmayr
- Studio Tuumat OY / Редакция Эль Маэстро
- Studio Tuumat OY/Редакция Эль Маэстро
- T8Rugram
- Tektime S.r.l.s.
- ДМК Пресс
- ЁЁ Медиа
- ЁЁ Медиа. Газеты
- ЁЁ Медиа. Журналы
- Изборский клуб
- Издательство Института Гайдара
- Интернациональный Союз писателей
- ИФРАН
- Литрес
- Музбука
- Нестор-История
- Нобель Пресс
- Общенациональная ассоциация молодых музыкантов, поэтов и прозаиков
- Рипол
- Т8
- Татлин
- Фонд «Русские витязи»
- Цейхгауз
- Центрполиграф
- ЭРА