Журнал Bones #4'2022; Bones, 2022
Цены (1)
Цена от 21 р. до 21 р. в 1 магазинах
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Профессиональный журнал о шеф-поварах и для шеф-поваров.
EDITORIAL Путь повара
TREND Идейный человек
RESTAURANT Modus
MENU Рецепты Андрея Жданова
CASE Трансформация Modus
FORUM ПИРу — 25 лет!
ACADEMY Как устроен вкус
CASE У Черного моря
FOOD Академия паназии
FOOD Первая свежесть
FOOD С овощами круглый год
MANAGEMENT Персональный подход
KNOW HOW Три банкета в день
EQUIPMENT Печь на все случаи
EDUCATION Екатерина Горенская: «Нет ничего невозможного»
EDUCATION Изменяя сознание
HOBBY Собачья жизнь
KNIVES Скрутка Андрея Жданова
REGION Эталон завтрака
REGION Restaurant & Kitchen management
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Издатель | Bones |
Год издания | 2022 |
ISBN | 2658-369004 |
Отзывы (0)
Добавить отзыв
Книги: Периодические издания Bones
Книги: Периодические издания
Категория 17 р. - 25 р.
Книги: Периодические издания: другие издатели
- AMMO MIG
- Archive Publica
- Bones
- Harpercollins
- Lamana
- Nobel Press
- Nobrand
- OTTOBRE design
- Rowan
- RUGRAM
- Schachenmayr
- Studio Tuumat OY / Редакция Эль Маэстро
- Studio Tuumat OY/Редакция Эль Маэстро
- T8Rugram
- Tektime S.r.l.s.
- ДМК Пресс
- ЁЁ Медиа
- ЁЁ Медиа. Газеты
- ЁЁ Медиа. Журналы
- Изборский клуб
- Издательство Института Гайдара
- Интернациональный Союз писателей
- ИФРАН
- Литрес
- Музбука
- Нестор-История
- Нобель Пресс
- Общенациональная ассоциация молодых музыкантов, поэтов и прозаиков
- Рипол
- Т8
- Татлин
- Фонд «Русские витязи»
- Цейхгауз
- Центрполиграф
- ЭРА