Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде; ХлебСоль, 2022

от 5 р. до 30 р.

  • Издатель: ХлебСоль
  • ISBN: 978-5-04-106982-7
  • EAN: 9785041069827

  • Книги: Кулинария. Разное
  • ID:8527952
Где купить

Сравнить цены (3)

Цена от 5 р. до 30 р. в 3 магазинах

МагазинЦенаНаличие
Наличные, б/н, visa, qiwi, webmoney, я.деньги Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно! Кэшбэк в Лабиринт до 7%

17.06.2024
Яндекс.Маркет
5/5
9 р. (-38%) Кэшбэк в Яндекс.Маркет до 3.8%
Промокоды на скидку

16.06.2024
6 р. (-15%) Повышенный кешбэк до 40%
Промокоды на скидку

14.06.2024
Более 10 лет мы занимаемся продажей компьютеров, ноутбуков и обслуживанием компьютерной техники.
Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов
Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку
Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис
Промокоды на скидку
24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте
Домотехника
5/5
Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время

Описание

Всеволод Остахнович исследует пищу и все, что с ней связано. Автор блога Food&Science в своей книге разоблачает заблуждения, которые окружают кулинарию и еду. В первой части книги вместе с врачом-исследователем Павлом Хаснулиным автор развенчивает мифы о питании и диетологии. Вторая часть связана с методами и приемами приготовления, которые годами практикуются поварами-любителями и даже профессионалами. В книге вы найдете ответы на вопросы: есть ли дрожжи в бездрожжевом хлебе, так ли страшны пищевые добавки, что будет, если прокипятить дважды одну и ту же воду, а также почему мы верим в эти и другие мифы.

Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде - фото №1

Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде - фото №2

Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде - фото №3

Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде - фото №4

Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде - фото №5

Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде - фото №6

Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде - фото №7

Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде - фото №8

Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде - фото №9

Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде - фото №10

Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде - фото №11

Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде - фото №12

Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде - фото №13

Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде - фото №14

Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде - фото №15

Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде - фото №16

Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде - фото №17

Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде - фото №18

Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде - фото №19

Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде - фото №20

Смотри также о книге.

О книге


ПараметрЗначение
Автор(ы)
ПереплетТвердый (7БЦ)
ИздательХлебСоль
Год издания2022
Возрастные ограничения16
Кол-во страниц288
СерияКулинария. Вилки против ножей
Страниц288
Переплёттвердый
ISBN978-5-04-106982-7
Размеры60x90/16
Формат21.7 x 14.3 x 2
ТематикаДругие издания
Тираж3000
РазделКулинария. Разное
Издательский брендБОМБОРА
Возрастное ограничение16+
Количество страниц288
Вес380
ИздательствоБомбора
Жанркулинарные рецепты
Количество книг1
АвторОстахнович В.
Тип обложкитвердая
Обложкатвердый переплёт
Язык изданияrus


Отзывы (10)


  • 5/5

    Книга подробно и методично разбирает по полочкам все мифы, которые поколениями передаются в семьях! Я мыла мясо всю свою жизнь и когда пила воду с лимоном считала себя просто богиней фитоняшек, автор книги очень популярно объясняет, что к чему, а главное, почему эти мифы так въедаются в наш мозг! Я довольна тем, что купила книгу!
    И еще название огонь, тот, кто придумал, тому отдельный респект!)

  • 5/5

    В век. когда вопрос питания стоит как никогда остро, очень важно уметь разбираться в большом количестве информации, что можно есть, что нельзя и во всех тех ужасах, что пишут на просторах интернета. Поэтому пропустить книгу автора не смогла, тем более его блок в телеграме Food&Science читаю уже несколько месяцев и мне нравится, как автор преподносит информацию.
    Лишний раз убедилась, что от дозы витамина С весом в тонну простуда моментально не испарится, Кока-кола не так уже и смертельно опасна для нас (если пить в разумном количестве, естественно), а жарка на оливковом масле не приведет к возгоранию всего дома.
    В целом, интересная книга на прочтение, стиль повествования у автора легкий, за пару вечеров можно смело осилить и больше не бояться страшных сказок о еде.

Все отзывы (10)

Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!


Книги: Диетическое и раздельное питание ХлебСоль

Книги: Диетическое и раздельное питание

Категория 4 р. - 6 р.

update
закладки (0) сравнение (0)

15 ms