Здоровье и диета. 100 лечебных рационов, 500 рецептов диетических блюд. Справочник; Феникс, 2009

Издатель: Феникс
ISBN: 978-5-222-16263-7
Книги: Диетическое и раздельное питание
ID:1692063

Где купить

Рейтинг:

(5/5)

Отзывы (5) Оставить отзыв

Описание Характеристики Цены Отзывы (5)

Сравнить цены

Последняя известная цена от 5 р. до 14 р. в 2 магазинах

В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:

Магазин	Цена	Наличие
Лабиринт 5/5 ООО "ЛАБИРИНТ.РУ" ИНН: 7728644571	Заказ от 800 рублей мы привезем бесплатно!	Наличие уточняйте

OMA BY 5/5 Информация о компании	Крупнейшая в Беларуси оптовая и розничная торговая сеть строительных материалов и инструментов

Algo BY 5/5 Информация о компании	Мы предлагаем профессиональную консультацию, вежливое обслуживание, честные цены и быструю и аккуратную доставку ✔ Промокоды на скидку

OZ BY 5/5 Информация о компании	Мы трудимся, чтобы предложить максимальный выбор: товаров, способов оплаты, вариантов доставки — и лучший сервис ✔ Промокоды на скидку

24shop BY 5/5 Информация о компании	24shop - это возможность приобрести все необходимое в одном месте

Домотехника 5/5 Информация о компании

21vek BY 5/5 Информация о компании	Быстрая доставка. Мы доставляем товар по всей Беларуси в удобное для вас время ✔ Промокоды на скидку

Яндекс.Маркет 5/5 ООО "ЯНДЕКС" ИНН: 7736207543	✔ Промокоды на скидку

Описание

Книга знакомят с лечебными рационами и предлагает рецепты разнообразных диетических блюд. В первой части книги приводятся сведения о клинике основных распространенных заболеваний и принципах их лечения, применении, долевом назначении, общей характеристике, химическом составе. Кулинарной обработке я режиме питании номерной системы диет лечебного питания. На каждую лечебную диету составлены семидневное меню, перечень рекомендуемых и запрещенных блюд. Во второй части книги дана рецептура диетических блюд, указаны их целевое назначение (на какие диеты они рекомендуются), расход сырья и технология приготовления, а также химический состав блюд, т. е. количество содержащихся в них белков, жиров, углеводов в граммах, их энергетическая ценность (калорийность) в килокалориях. Издание рассчитано как на специалистов-медиков, так и на широкий круг заинтересованных читателей.

Смотри также о книге.

О книге

Параметр	Значение
Автор(ы)	Зинец Игорь Иванович
Издатель	Феникс
Год издания	2009
К-во страниц книги	491
Язык (основной)	русский
Издательство	Феникс
автор	Зинец И.И.
год выпуска	2009
количество страниц книги	491
ISBN	978-5-222-16263-7
язык (основной)	русский
формат	145х200
переплет	твердый
Серия	Справочники

Отзывы (5)

Осинцева Вера — 29 Февраля 2012

5/5

Великолепная книга, написанная профессионалом. От других книг отличается наличием НЕДЕЛЬНОГО меню по каждой диете и большим количеством разнообразных рецептов. Еще порадовали подробные описания того, как отличить качественные продукты от некачественных (особенно для мяса и рыбы). С помощью этой книги можно готовить разнообразные блюда, что существенно, особенно при строгих диетах.
Стрел-ка — 21 Июля 2014

3/5

Книгу покупала для ознакомления с диет столами, ну и для подробного описания моей диеты. Книга информативная, легко читается, информация доступная. Но я нашла пару ошибок: в описании 5 стола пишут, что нельзя пшено, но тут же, в недельном меню- пшенная каша! Далее, в рецептах, для 5 диеты есть капуста! В общем, слегка подпортило впечатление. Листы белые. Картинок к рецептам нет.