Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухни; Центрполиграф, 2015
Цены
Последняя известная цена от 122 р. до 122 р. в 1 магазинах
В данный момент у нас нет информации о наличии данного товара в магазинах.
Вы можете поискать его на других площадках:
Вы можете поискать его на других площадках:
Магазин | Цена | Наличие |
---|---|---|
Описание
Эта книга - подлинная библия французской кулинарии, в которой собрано несколько тысяч рецептов от непревзойденного Огюста Эскофье, которого по праву назвали королем поваров и поваром королей. В книге собраны основные рецепты французских поваров, послужившие фундаментом для современной европейской кухни. Опытным профессионалам и кулинарам-любителям блистательный мастер предлагает подробное описание правил приготовления множества изысканных и сложных блюд.
Смотри также о книге.
О книге
Параметр | Значение |
---|---|
Автор(ы) | Эскофье Огюст |
Переплет | 243.00mm x 177.00mm x 44.00mm |
Издатель | Центрполиграф |
Год издания | 2015 |
Страниц | 880 |
Переплёт | твердый, суперобложка |
Переводчик | Орьева М. |
ISBN | 9785227052742 |
Размеры | 24,00 см × 17,00 см × 4,00 см |
Формат | 243.00mm x 177.00mm x 44.00mm |
Тематика | Алкогольные напитки |
Тираж | 2200 |
Отзывы (1)
Добавить отзыв
Зарегистрируйтесь и получайте бонусы за покупки!
Похожие товары
Виски не ракетостроение
от 41 р.
Вино. Практический путеводитель
от 34 р.
Вино. Новый полный справочник
от 13 р.
Вино по бокалам
от 17 р.
Книги: Алкогольные напитки
Категория 98 р. - 147 р.
Лучшие вина мира = Библия вина
от 133 р.
Виски Путеводитель
от 109 р.
Краткая энциклопедия ценителя виски
от 119 р.
Виски опус
от 105 р.
Виски Атлас мира
от 143 р.
Книги: Алкогольные напитки: другие издатели
- BBPG
- АСТ
- АСТ, Кладезь
- Бомбора
- Гранд-Фаир
- Евробукс
- Изд-во Жигульского
- Изд. В. Секачев
- Издательский дом "Питер"
- ИЗДАТЕЛЬСТВО "АСТ"
- Издательство "Эксмо" ООО
- Издательство Антона Жигульского
- Иностранка / КоЛибри
- Клуб семейного досуга
- КоЛибри
- Мой мир
- МСП
- Неизвестный
- ОлмаМедиаГрупп/Просвещение
- ООО "Издательство "Эксмо"
- ПИТЕР
- Попурри
- РИПОЛ классик
- Рипол-Классик
- Секачев В.
- Секачев В. Издательство
- Т8
- Т8 Издательские Технологии
- ТОНЧУ
- Феникс
- Харвест
- ХлебСоль
- Центрполиграф
- Эксмо
- Эксмо, BBPG